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在8月中旬公布的塔城地区第五批地区级非物质文化遗产名录中,沙湾大盘鸡烹饪技艺名列其中。
9月5日,由沙湾市委宣传部、新疆润疆国画院主办的《非遗沙湾大盘鸡烹饪技艺》长卷创作启动仪式,在沙湾市新时代文明实践中心举行。
启动仪式上,新疆润疆国画院特聘画家、《非遗沙湾大盘鸡烹饪技艺》长卷主创黄理国开笔,并和沙湾市美术家协会会员共同创作国画作品《品高声自远》。88岁的新疆著名书法家席时珞为《非遗沙湾大盘鸡烹饪技艺》长卷题名,并向沙湾市题赠《弘扬传统文化 传承美食技艺》书法作品。
本次长卷创作周期预计3个月,长卷完成后,将在沙湾、乌鲁木齐等地举办巡回展览和交流分享活动,并与桑皮纸相结合,开发系列衍生文创产品。
记者 阿尔曼·热扎克 李莉
沙湾市融媒体中心 焦祖卿 孙志坤
监制 薛静 李红燕
页面更新:2024-03-02
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