“红龟糕”遇上“长寿糕”！两岸糕点“串门”共话敬老情

潮新闻 通讯员 陈俊 胡余灶 记者 陈醉

“你把糯米放到这几个模型中，稍微用点力，这就成了……”近日，在宁海县河洪村的一栋古民居里，20余名台湾同胞与当地村民一起，兴致勃勃地制作两岸特色糕点。

河洪村因“长寿文化”闻名，河洪人过重阳节，少不了一块长寿糕。河洪村村民们也争相为台湾同胞展示长寿糕的制作，并热情邀请他们一同参与体验。台湾同胞沈佩君说，“早就听说过长寿糕，没想到今天自己还参与了制作，特别有意思。”

而台湾同胞带来的是一块“红龟糕”，“红龟糕在台湾是一种喜庆的美食，这样的美食跟大家分享，感觉就是两岸大家一家亲。” 台湾同胞纪明东在宁波工作多年的，一直将宁波作为第二故乡。

把捏好的糯米包上馅料，往龟印上一口压，一个布满花纹的红龟糕就成形了。河洪村村民梁兰兰学得分外认真，不出几分钟，就做成了好几个。她说，刚开始做的时候还不太熟练，现在越来约有感觉了，“很喜欢这个糕的寓意，重阳节做起来 还可以孝敬长辈。”

美食打开了话匣子，台湾同胞向村里的长寿老人赠送“长寿礼”，并拍摄照片留念，他们还逛了长寿主题集市、红豆杉祈福等活动，品尝了地道的长寿面等，感受浓浓的重阳氛围。

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