传承嵊泗美食传统文化，嵊泗美食走进浙江省委党校

为进一步传承嵊泗美食传统文化，持续打响“嵊泗渔味品牌”，9月18日至21日，嵊泗县在浙江省委党校大力支持下，在省委党校餐厅举行为期四天的百县千碗．嵊泗渔味—嵊泗海鲜美食推广活动。本次活动由舟山市文广旅体局指导，嵊泗县文广旅体局主办，嵊泗县旅游投资有限公司和嵊泗旅游餐饮协会行业联合承办，带着嵊泗海鲜美食和特色产品走进省委党校，奉上极具嵊泗渔味的舌尖盛宴。

嵊泗特色菜肴区前，大排长龙、翘首以盼。菜品台上集中展示了海鲜面疙瘩、蒜蓉贻贝、现烤鱿鱼、海石花、海蜒海苔花生、虾焦等嵊泗特色美食，边上的易拉宝详细介绍美食背后的故事、食材、做法等。本次活动特别邀请了嵊泗县旅游餐饮行业协会的厨师，用嵊泗运送过来的新鲜食材现场烹饪，为省委党校500多名教职工和学员送上一道道特色正宗的嵊泗美食，现场人气火爆、供不应求。

嵊泗特色海产品展示展销区前，人头攒动、顾客如织。枸杞贻贝、嵊山螺酱、花鸟头水紫菜、绿华养殖大黄鱼、百年渔场海鲜大礼包、东海带鱼、活水螃蟹、来自东海的第一水海鲜等，展销区块整齐排列了五十多种极具嵊泗渔味的特色海鲜产品，深受教职工和学员青睐。他们一边现场品尝，一边精心挑选。除了自己吃，还有不少购买产品带回家送亲戚朋友，现场销售火爆，日均营业额超万元。

嵊泗县是舟山首家美食走进浙江省委党校的单位，把特色菜肴和海鲜产品从舟山群岛的“浪尖”带到省委党校教职工和学员们的“舌尖”，不仅让省委党校教职工和学员享受了嵊泗美食的独特风味，更是全方位呈现了嵊泗美食的丰富内涵和独特魅力，进一步打响“百县千碗·嵊泗渔味”的美食品牌。下一步，嵊泗县文广旅体局将继续深挖海岛美食，讲好美食故事，为打响“诗画浙江·百县千碗”品牌贡献嵊泗力量。