又到一年桂花飘香的季节了。
古人认为桂为“百药之长”,也是战国时期的“贡品”,是药食同源的佳品,用途多,好处多,可养阴、润燥、去火。
01
桂树“浑身是宝”
“叶密千层绿,花开万点黄”。桂树浑身是宝,花、果实、根都可入药,秋季采花,冬季采果。
花:味辛温,散寒破结,化痰止咳。可用于牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛。
果:味辛甘温,暖胃,平肝,散寒。可用于虚寒胃痛。
根:甘,微涩,平,祛风湿,散寒。可用于风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛。
“秋食桂花,十里清香”,实际上秋天吃桂花不止“香”而已,还有四大好处。
02
秋食桂花,好处多多
1
健脾胃
桂花芳香醒脾,在促进食欲方面也有明显效果。而且桂花性质偏温,可散寒止痛,辅助改善脘腹冷痛、寒疝腹痛等虚寒性的胃痛,一到秋冬胃疼就加重的人群可以试试用它来调理。
2
提神醒脑
桂花的香味还能帮助舒缓人们的紧张情绪,有提神醒脑、驱散疲劳、缓解精神压力的作用。因学习、工作感到头昏脑胀的时候,就可以来杯桂花茶改善心情。
3
化痰止咳
桂花具有化痰止咳的作用,对于肺津不足,有慢性咳嗽、喘症的人来说,服用它能辅助稀释痰液、促进痰液排出、平喘,缓解多种喉咙不适症状。
4
润肠通便
桂花还有一定的润肠通便作用,对于经常出现便秘、大便不畅的人群来说,常饮桂花茶能养护肠道、促进排便。
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桂花新吃法
桂花的吃法也很多,能酿酒、泡茶、做糕点、煮甜汤,每一种吃法都很受欢迎~下面是今天要向大家介绍的几种新吃法:
1
桂花花生酪
2
桂花椰奶冻
3
桂花雪梨膏
作者:饭小二
来源: CCTV回家吃饭
页面更新:2024-02-11
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