长夏养脾养得好，肠胃不再有烦恼

我来考考你，你知道什么是“长夏”吗？这时养什么比较恰当呢？

关于“长夏”，大多认为包括从大暑至秋分的几个节气，处于夏秋季之间。长夏脾当令，此时养脾，效果加倍。具体怎么个养法，还得听专家的哟！

医学顾问

上海中医药大学附属曙光医院传统医学科

上海市名中医余小萍工作室

张 平 副主任医师

到底该怎么养，才是对的呢？

可以从生津润肺、多吃苦味入手。

长夏多湿、闷热，易发湿疹、玫瑰痤疮等皮肤问题，此时节养脾有四个建议：

保护或提升脾阳，可多晒太阳。避开太阳直射时段，外出散步，能提升全身阳气。

晨起无明显口干、口苦、口臭者，可少量吃点嫩姜，盐炒即可，帮助提升脾胃运化功能。

多吃时令水生植物，如莲子、茭白、莲藕、茨菇等，有一定的利水清热、益胃生津功效。

多喝带黏汁的汤汁（不要加糖），如银耳莲子汤、莼菜羹、绿豆百合汤、藕粉羹、葛粉羹、山药汁、鲜石斛榨汁等，能有效补充胃中津液，益胃生津的同时可以润肺，显著改善皮肤及体内湿热问题。

苦味食物可以帮助机体特别是肠胃清除痰热、湿热、郁热等实热。选择一至五种当季绿叶蔬菜，取适量放在一起煮汤，然后吃菜喝汤，可以明显吃到一些苦味，并有回甘的感觉，这是最简单的养脾方法。

那是不是需要忌口很多东西？

酸、甜、辣、冷都需要注意，苦是可以的！

饮食过甜，可阻碍中焦脾胃运化，尤其是晨起舌苔厚腻人群，吃甜食易导致体内湿热、痰热滋生，除产生口气之外，还会出现倦怠乏力甚至小腿酸胀、走路无力等情况。

长夏饮食过冷，易引发肠胃病，出现胃痛、胃胀、烧心、泄泻等不适。肠胃病的根本病机为脾阳不振，胃津亏虚。冷则伤阳，脾阳不足，则升清和运化不利，就可出现各种不适。

水果和醋等各种酸性调味料入胃之后，会引发胃黏膜分泌更多胃酸。胃黏膜有充血渗出或糜烂、溃疡的人群，若胃酸过度分泌，可诱发胃痛、胃胀等不适。所以，胃病患者不建议食酸。

在快节奏、压力大的城市生活中，辣味食物比较普遍，特别是干辣椒、辣椒油等，由此也带来很多身体问题，比如口干口苦、体内燥热、白天多汗，甚至盗汗、痔疮等。辣味食物更容易消耗体内津液，尤其是胃中津液，从而导致湿热、燥热、痰热等，属于养脾中的禁忌。

若无法戒除吃辣，建议偶尔、少量食用新鲜辣椒。鲜辣椒的辣，具有升发之气，没有那么燥热，在帮助宣发肺气的同时，有一定的健脾功效，但也不宜多吃。

除了吃的方面需要注意，还有什么别的方法吗？

以下四点可以学习一下，会有所帮助。

长夏时节，应保持充足睡眠，保证身体得到充分休息。室内温度适中，避免长时间在空调房中。

适当进行户外活动，如散步、太极拳、游泳等，有助于增强体质，提高免疫力。

保持良好的心态，避免过度劳累和情绪波动。可尝试冥想、瑜伽等活动，有助于放松身心。

适当进行穴位按摩，如足三里、三阴交、丰隆等，以达到养生保健目的。

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综合自：沪小康

编辑：宁平英