秋之味丨一杯之中，尽享桂香、茶香、酒香、奶香

桂花、柿子、中秋的月亮……都是秋天的馈赠。

这个秋天，也有一批充满秋天味道的饮品与大家见面。喜茶推出了中秋新品“月观”，“携手”苏东坡传递“人长久”的喜悦；茶百道将福建永定红柿装进奶茶杯；古茗让桂花与龙井碰撞出专属味道……这些饮品，哪个是你心中的秋季味道呢？

“月观”：中秋氛围拉满

中秋前夕，喜茶推出清爽茗奶茶系列新品“月观”，采用滋味甘鲜的茶底，融合香甜顺滑的水牛乳，带来月光般温润绵长的风味体验。同时，喜茶结合苏东坡中秋名作《水调歌头·明月几时有》，定制打造节日主题产品包材、周边、音乐等，为消费者营造别具一格的佳节氛围。

“月观”营造出浓浓中秋氛围。 企业供图

“月观”选用中国乌龙茶之乡福建安溪的优选铁观音乌龙茶底，茶叶经萎凋、做青、杀青等七道传统工序制成。其茶汤醇厚甘鲜，茶香中隐藏花香与奶香，整体风味极有层次与厚度，能够品出铁观音特有的“观音韵”。

中秋团圆是喜，在同一轮圆月下遥遥举杯，祈盼“千里共婵娟”也是喜。当诗词中的画面凝聚成一杯“月观”，今人可以在一杯茶中与苏东坡共鸣，纵然隔着千年时光，也是另一种“人长久”的喜悦。

桂花饮：小众绿茶风味独特

秋天桂花香气弥漫，桂花产品再度到来。最近，古茗的桂花饮品再度登场，桂花饮品分为“酒酿桂花饮”“十里江南桂”两款，上架两天即售出130万杯。

古茗推出的秋季新品。 企业供图

古茗此次采用相对小众的桂花龙井味绿茶茶底，由“栗香龙井、炒青绿茶、甜香金桂”巧妙拼配而成，原叶现泡，香味独特。

“酒酿桂花饮”将自然发酵风味的酒酿与茶底相融，再加入Q弹软糯的芋圆，适合喜欢多料的奶茶爱好者。“十里江南桂”采用鲜牛乳搭配桂花龙井味绿茶，保持茶香和清爽口感，适合低卡需求的鲜乳茶消费者。

慕斯浓缩：打造秋日专属味道

今年秋天，星巴克推出了全新浓缩咖啡系列——星巴克慕斯浓缩。将浓缩咖啡搅打千次，充分搅入空气，让咖啡原本醇厚的口感神奇地转变为慕斯般的轻盈；配以特调厚醇乳，视觉上有着上黑下白、“黑白”分明的独特层次，却能呈现彼此交融的饱满口感。桂花风味慕斯浓缩踏秋而来，将冷冽清甜的桂花风味点缀其间，添了一份温柔雅致。

星巴克的桂花风味慕斯浓缩、桂花绵云拿铁。 企业供图

另外，星巴克的龙眼米酿风味慕斯浓缩，淡淡龙眼果香配搭缱绻米香，满口皆是“秋味”。大口啜吸，特调醇厚乳会从杯子底部翻涌而上，穿透绵密慕斯状的浓缩咖啡，奶的醇厚与咖啡的充盈在口中融合。

桂花、柿子茶：和秋天撞个满怀

茶百道在这个秋天同时推出柿子、桂花风味新品。“好柿连连”“好柿柠檬茶”可以体验新鲜柿子果肉带来的绝妙口感，“好柿桂花茶”则可以让人一杯奶茶尽享“秋味”，和秋天撞个满怀。

茶百道的柿子饮品。 企业供图

如果喜欢桂花的香味，一款全新桂花饮品“馥桂酒酿芋圆”也上线了，桂香、茶香、酒香、奶香多种风味交织，让人唇齿留香。

茶百道本次推出的新品使用当季柿子，可以吃到新鲜果肉，为永定红柿，产自福建省龙岩市永定区，是国家地理标志产品，肉质绵软，味甜如怡。

新京报记者 王子扬

编辑 李严

校对 卢茜