买香蕉：挑“直的”还是“弯的”？老果农透露实情：差别很大，以后别再买错了

导读：香蕉是一年四季都适合食用的水果，比如在春冬两季多吃香蕉，可以防止便秘，而在夏秋两季多吃香蕉，可以维持身体钾钠平衡，从而使身体更健康，所以在我家，我隔2-3天就会买几根香蕉给家人吃。虽然香蕉是很多人都爱吃的水果，但是要想买到软糯香甜的香蕉，真的需要掌握一些技巧。如果您认真观察过香蕉，肯定会发现有的香蕉特别直，还有的香蕉特别弯，这2种香蕉到底有什么区别呢？

最初我也不知道这2种的区别，我就问了一下身边的朋友，刚好有一位朋友的父亲在广西种植香蕉多年，我就咨询了一下他父亲，他说：“直香蕉和弯香蕉区别很大，我把正确挑选香蕉的方法告诉您，以后别再买错了。”可别说，听完老果农给我透露出的实情，我真的恍然大悟，自己以前挑选方法的方法都是错误的。自从我学会了正确挑选香蕉的方法后，我买香蕉，再也没有失手过。

【直香蕉和弯香蕉的区别】：香蕉在生长时，为了保护小香蕉，小香蕉都是藏在香蕉叶底下生长时，而随着光照和营养变多，香蕉会慢慢变大，并且朝有太阳光的地方生长，这就使得香蕉慢慢的弯曲起来。而市面上的直香蕉，有2种情况，要么是光照不足，导致香蕉不能朝有阳光的地方，要么是香蕉还没有开始弯曲，就被采摘了，所以在买香蕉时，最好挑选弯曲的香蕉，它的成熟度更高一些，口感更好一些。而在挑选香蕉，还需要掌握以下3点，才能买到更好吃的香蕉。

第一点：看香蕉柄的颜色

除了海南、广西等地，大部分地方吃的香蕉，都是经过乙烯催熟的，而乙烯催熟的香蕉，对人体是没有危害的，但是有一些香蕉，由于过早采摘，这种香蕉催熟后，吃着还是不软不香不糯，如果看香蕉是否过早采摘，只需要看香蕉的柄即可，如果香蕉看着黄，而香蕉柄非常绿，这种香蕉的成熟度只有5-6成，建议大家不要买这种香蕉。如果香蕉柄偏黄或者是黄色，这种香蕉的成熟度至少有7成，这种香蕉催熟后，吃着会超级甜。

第二点：闻香蕉的味道

不管是什么品种的水果，只要水果闻着香，它的口感必然不会很差，而香蕉一样，如果您在买香蕉时，发现香蕉闻着有很浓郁的香味，这种香蕉的口感和甜度必然不会差，值得您购买。

第三点：看香蕉是否炸裂

有一些香蕉在生长时，由于果农撒的氮肥太多，香蕉在生长时，底部就会炸裂，而还有一些香蕉在膨大过程中，连续地遭受暴雨，也会使香蕉底部炸裂，而这种炸裂的香蕉，我建议不要买，成熟后很容易腐烂变质。大家买香蕉时，一定要挑选颜色黄、没有大块黑斑、不开裂的香蕉。

大家看完后，肯定知道以后买香蕉时，一定要挑选“弯曲的香蕉”，这种香蕉的口感会比直香蕉好吃太多！

编辑丨郑伟