剧品辽之味丨三人行,有点挤

“山海有情 天辽地宁”,辽宁依山傍海、山海相映,辽宁人重情重义、真诚热情。

在国庆假期,《妥妥的乡味》将推出十·一特别版,从辽宁地域中的山(林)、河(湖)、海、田四个维度,梳理七期以地域食材、味觉感受为主线的美食内容。每期在为您带来大美辽宁地理地貌、水源土壤介绍的同时,还以演绎不同年代背景小剧、小品形式融合地域特色美食。

每晚21:10,剧中主角将和各位友友们共同趣味寻觅地域中的辽宁美食,咱们不见不散!

剧好看

今天是一潼的生日,晓暄本想借此机会和一潼彻底敲定下情侣关系,但却被江楠的突然出现破坏掉了这一计划……

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剧中提到了四样美食线索,你知道都是啥么?

如果十·一有出行计划,却不知道去哪儿,现在可以安排去打卡了


康平· 锶鱼

卧龙湖养殖的肥美大鱼,炖煮时,为啥要加西红柿?金汤醇香,口感提鲜要放啥?火龙果做花卷,怎么吃才最地道?今晚,跟寻味团一起来尝鲜儿。

桓仁·泥鳅汤

喀左·鸭蛋

大凌河鸭蛋,产自辽西山区的大凌河上游。大凌河水域辽阔,水质清新,无污染、无公害,河中盛产鱼、虾等多种水生物,岸边野草丛生,昆虫繁多,是大凌河鸭的天然饲料。

因鸭子在大凌河里放养,吃鱼、虾、水草、昆虫等,所产的鸭蛋,属纯天然食品。

彰武·全鱼宴

彰武作为满清时期的皇家牧场一直被视为风水宝地,其物产之富饶、水草之丰美更是不言而喻。在这里的全鱼宴可谓色、香、味、型样样俱全。主要有三个特点:一是鱼鲜味美、口味纯正。二是烹调技术高超,不同的鱼采用不同的做法,用鱼的不同部位,可做出不同口味的佳肴。三是烹调方法、花样繁多,有红烧、干炸、糖醋、清炖、清蒸、酸辣、滑溜等20多种。


策划丨安安 李甦

撰稿丨安安

设计丨李丹

视频丨《妥妥的乡味》栏目组

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页面更新:2024-03-11

标签:安安   彰武   辽宁   鸭蛋   水草   昆虫   繁多   剧中   地域   美食

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