“上财夜市”蟹味专场开吃！校园里升腾起满满烟火气

毛蟹、大闸蟹、梭子蟹，蒸着吃、炒着吃、炸着吃，糟卤、香辣、椒盐……秋风起，蟹脚痒。各种螃蟹被翻着花样烹饪，成为上海财经大学夜市街的绝对主角，点燃满满的校园烟火气。

9月26日晚，以“佳节团圆，感蟹有你”为主题的上财夜市蟹味专场在第三食堂南门广场拉开帷幕，为在校师生们献上了一场丰富多彩的美食盛宴。

“好吃的太多了”“根本选不过来”......在升腾着袅袅烟火气的夜市街里，各个摊位的美食诱惑让老师和同学们忍不住感叹。

据悉，本次夜市共设立了16个档口，推出了75种菜品小吃。既有传统的烧烤、撸串、炖品、点心，更有本次夜市的绝对主角——蟹。现场有清蒸大闸蟹、香辣梭子蟹、毛蟹年糕、蟹粉扁食、潮汕螃蟹粥等各式经典菜品可供选择，一次可打卡多样品种的蟹料理。“我们提前采购准备了多个类型的近3000只蟹进行烹煮料理，煎炒烹炸全用上了。”现场的后勤工作人员表示。

俗话说：“不时不食。”这次的蟹味专场是上海财经大学应时应景推出的季节性特色活动，不仅丰富了校园餐饮文化生活，也为师生们带来实惠和欢乐，让他们感受到来自学校的关怀与温暖。

上财夜市是上海财经大学后勤中心推出的服务师生项目之一，设立初衷就是致力于做好学生的“第四餐”。“今年以来，我们已经成功策划组织了烧烤专场和小龙虾专场，受到了广大师生的热烈追捧，也为这次的蟹味专场积攒了不少人气。”上海财经大学后勤中心的杨志东说道。

醉人的校园烟火气与师生们们的欢笑声交织一片，空气中飘散的美食香气勾勒出了上财夜市的动人画卷。期待上财夜市为师生们带来更多美食~

来源：上海杨浦