“喉咙有痰”最怕它,中老年人隔天吃,润肺止咳、化痰降燥
大家好,我是真真。近期正值流感高发季节,而温度忽冷忽热、气候多变,也容易使人感冒咳嗽,尤其对于中老年人来说更为常见。如果这些症状没有得到及时调理,将会影响到他们的日常生活和工作。因此,我们需要注意保暖和预防措施,同时也应该及时就医,采取适当的治疗手段缓解症状。
想要改善痰多咳嗽的情况,需要加强对肺部的养护。以下是三种适合中老年人食用的美食,可以润肺止咳、化痰降燥,缓解喉咙不适。
推荐食谱:【金桔雪梨汤】
制作方法:
准备400克金桔和300克雪梨,加入足量的清水和一点食盐搅拌一下,然后浸泡五分钟。
时间到了以后,再用流水把每个雪梨和金桔好好的搓洗干净,顺便把金桔的硬蒂去掉,然后擦干表面的水分,放在案板上,金桔直接对半切开,切好盛到盘中备用。
雪梨不需要去皮,先切成片,然后切条,再切成小块,切好盛到一个砂锅里,放入金桔和足量的清水,50克洗净的红枣,盖上锅盖,大火烧开以后,转小火煮十分钟。
时间到了以后,加入50克冰糖搅拌一下,然后继续盖盖,用小火煮五分钟,让冰糖完全化开。时间到了以后,盛到碗里就享用啦。
推荐食谱:【蜂蜜柚子茶】
制作方法:
准备一个柚子放入盆中,倒入一勺盐,用盐把表皮搓几分钟,把表皮的蜡抽掉,再用流水冲洗干净,用刮刀把皮刮下来,刮的越薄越好。把柚子皮切成丝,切好放入大碗里,加入一勺盐,倒入清水浸泡一个小时,去除苦涩味。
接下来,把柚子肉剥下来,放入玻璃碗里,然后撕成小块。
柚子皮泡好后捞起来,再放入锅里煮五分钟,之后捞起沥干水分,再放入另一个锅里,加入果肉,200克老冰糖,倒入一百克清水,大火煮开,用铲子把冰糖炒至融化
再用大火一直煮,期间要经常的翻动,把水分炒至浓稠,柚子呈透明状,稍微放凉后倒入200克蜂蜜,再充分的搅拌均匀即可出锅。挖入一勺,倒入温水,搅拌搅拌就可以喝啦。
推荐食谱:【生姜团子】
制作方法:
首先准备几块嫩姜搓洗干净,洗好之后放在案板上,把生姜切成薄片,切好放入料理机中,加入少许清水,打磨出姜汁。然后倒入纱布中,挤出姜汁备用。
接下来,准备几个红枣,一把枸杞清洗干净,把大枣剪成小块,去掉枣核。一块南瓜,切成厚片,再切成小块,放入盘中备用。
往一半的姜汁中少量多次的加入糯米粉,搅拌成棉絮状之后,揉成一个不沾手的面团。揪下一小块,放在手上搓圆,装入盆中备用。
把剩下的姜汁倒进锅中,加入800毫升清水,烧开后放入南瓜,先把南瓜煮五分钟,再放入汤圆,然后中火煮开之后,点入两次清水降温,然后加入枸杞,一勺红糖,一勺白酒,搅拌均匀关火出锅。
结语:以上就是今天为您分享的美食,如果觉得不错的话,就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食,也欢迎私信给我哦!
页面更新:2024-03-31
标签:切成 姜汁 雪梨 中老年人 柚子 冰糖 制作方法 南瓜 大火 喉咙 放入 干净
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