入秋后，南瓜加它真绝！上润肺、中养胃、下补肾！香甜软糯好味道

你好，我是爱健康的馋猫，今天要和大家分享一道秋季养生美食，让你吃出健康又美味的好身材！

秋天是一个收获的季节，也是一个干燥的季节。中医认为，秋天要顺应天气的变化，多吃一些润肺、养胃、补肾的食物，以保持身体的平衡和健康。有一种食物，它既能润肺，又能养胃，还能补肾，而且味道香甜软糯，就是南瓜。

南瓜含有丰富的维生素A、B、C、E等，能增强免疫力，抗氧化，防止皮肤干燥和老化。南瓜还含有钾、镁、铁等矿物质，能调节血压、血糖、血脂，预防心脑血管疾病。南瓜还有利尿、消肿、排毒的作用，对肾脏有很好的保护和修复作用。

那么，南瓜要怎么吃才能发挥它的最大功效呢？其实，南瓜可以和很多食物搭配，比如山药、红枣、核桃等。今天我要教大家做的就是一种南瓜和山药搭配的美食——南瓜山药糯米月饼。这种月饼不仅可以当做点心或者早餐吃，还可以当做节日礼品送给亲朋好友，让他们也感受到你的心意和关怀。

山药是一种非常好的食材，它味甘性平，能补脾胃，益气血，滋阴润肺。山药还含有多种氨基酸、维生素和微量元素，能增强人体的抵抗力和适应力。山药还有降血压、降血脂、降血糖的作用，对高血压、高血脂、糖尿病等患者有很好的辅助治疗作用。山药还可以促进消化道蠕动，预防便秘和结肠癌。

那么，我们要准备什么材料呢？其实很简单，就是以下这些：

• 南瓜 350
• 铁棍山药 350
• 奶粉 3平勺
• 白糖 根据自己喜好
• 炼乳 可有可无
• 面粉，糯米粉 比例0.8：1

接下来，我们就开始制作吧！

• 南瓜山药上锅蒸熟。山药必须是铁棍山药，因为它比较粉，口感比较好，制作易成型

• 山药加入白糖，趁热捣碎，越细越好

• 南瓜加入炼乳，奶粉

• 筛入面粉和糯米粉。面粉比糯米粉少一些，大概0.8：1。你就拿一把勺子，一勺面粉一勺糯米粉的筛就行了。每个人家的南瓜大小不一样，所以根据你家的南瓜量来加粉

• 加到起面絮，就可以开始揉面。（就像包饺子和面一样）这里注意，南瓜蒸熟以后，非常湿，所以这里加入的粉其实不少。

• 等到南瓜面团变得硬了可以成形了，加入山药馅，我的模具是50g的，面皮比馅多一点

• 压模

• 上汽蒸12分钟

• 放凉以后更好看

美味的南瓜山药糯米月饼就做好了！怎么样？很简单吧？看起来还超有食欲哦！这种月饼不仅香甜软糯，还有着浓郁的南瓜和山药的香气，吃起来满口都是幸福的味道。这种月饼不仅能润肺养胃补肾，还能美容养颜抗衰老，对于秋季干燥、肠胃不好、肾虚、皮肤干枯等问题都有很好的改善作用。当然，这种月饼也要适量食用，不要过量，否则会导致消化不良。建议每天吃一两个就可以了。

亲爱的朋友们，你们学会了吗？快去试试吧！相信你们也能做出这样美味又健康的南瓜山药糯米月饼！如果你喜欢我的菜谱，请给我点赞和留言，让我知道你们的想法和感受。我是爱健康的馋猫，下次再见！