这是我家的5天晚餐,经济实惠,健康放心,关键是家人越吃越苗条

这是我家的5天晚餐,经济实惠,健康放心,关键是家人越吃越苗条。

我们家人有个习惯,就是不喜欢在外面吃饭,总是觉得自己做的饭最好吃、最合自己的胃口。

可别小看了这个习惯,这个习惯给家人直接带来了两大好处,第一就是全家人都比较苗条,第二就是真的省钱。哈哈。

自己做饭吃,不仅经济实惠,关键是放心,放心的新鲜食材,放心的烹制,最后就是安心的享受过程。

每天下班回家,家常饭菜随手做来,大约半小时就能上桌。

第一天的晚餐

干锅土豆片,凉拌苋菜,杂粮粥,馒头。

虽然平时不喜欢在外面吃饭,可是有时候难免到外面吃饭,前段时间出去旅游,就只好在外面吃饭了。

一家人都喜欢吃土豆,就点了一盘干锅土豆,竟然要39元钱,小小的一盘,分量不大,肉片不多,价格却高。

今天就自己做一盘干锅土豆,让全家人美美吃一顿。

干锅土豆做法:

一块肉切片备用,两个土豆切片,再切一点辣椒、韭苔,泡一点粉条。

土豆片放煮锅里面煮到八成熟捞出备用。

锅里热油,放入肉片,把肉片炒到颜色发白,锅里的油看起来很清澈,然后放葱姜蒜、干红辣椒,几滴白酒、几滴味极鲜、几滴老抽,半勺盐、半勺五香粉,炒出香味。

然后放入土豆片和青辣椒,泡好的粉条,把土豆片炒熟,临出锅放韭苔。

这样做的干锅土豆真的太好吃了,土豆不油腻,吃着鲜香绵软。

第二天的晚餐

肉片炒木耳粉条,蒜末豆角,葱头拌木耳,米饭。

下班回家泡了一把木耳,其中一半用来炒肉,另一半和葱头一起凉拌。

肉片炒木耳粉条做法:

泡好的木耳先焯水。

锅里热油,放入肉片把肉片炒到颜色发白,锅里的油看起来很清澈,然后放葱姜蒜、几滴白酒、几滴味极鲜、几滴老抽,半勺盐、半勺五香粉,炒出香味。

再放入木耳、粉条、葱头、青红辣椒,翻炒一分钟左右出锅。

第三天的晚餐

蒜泥拌茄子,油麦菜拌扁豆芽。

这个季节就是吃茄子的季节,茄子可以烧着吃、炒着吃,凉拌着吃,无论怎样吃都好吃。

今天的这个茄子做法,真的相当费米饭。

蒜泥拌茄子:

长茄子去皮切长条,放入蒸锅大火蒸5分钟。

拿出茄子条,放凉后用手撕成小条装盘,剁一把蒜末放茄子上,撒半勺盐、一勺滴味极鲜,然后用热花椒油泼一下,再倒入三勺香醋,搅拌均匀。

吃一口太香了,酸辣鲜香,蒜泥的香辣味道。

这个茄子的做法非常的简单,也非常的好吃。

第四天的晚餐

凉拌紫甘蓝,煎鸡蛋,拌黄瓜,蒸玉米,烤酥饼,绿豆稀饭。

晚餐烤了一盘酥饼,吃着酥香酥香的,刚出炉就吃了两块,丈夫和孩子都说香。

自己做的各种点心真的比外面卖的好吃,孩子说主要原因是刚出炉的点心是最好吃的,放一两天,就没那么好吃了。

第五天的晚餐

西红柿炒茄子,鸡蛋炒木耳,米饭。

每年这个季节都是大量西红柿和茄子上市的季节,价格很是便宜,一斤西红柿和茄子都是一元钱。

西红柿炒茄子辣椒这道菜,即家常又好吃,炒这道菜只需要放一勺盐,出锅鲜香美味,原汁原味。

尤其是这个西红柿汤汁拌米饭,简直太好吃了。


最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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页面更新:2024-03-31

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