让你快速了解普洱茶的古六大茶山！

什么是古六大茶山？

古六大茶山是云南最古老的茶山之一，也是中国最古老的茶区之一。

现均属西双版纳傣族自治州。

清乾隆进士檀萃在《滇海虞衡志》中曾记载：“普茶名重于天下，出普洱所属六茶山：一曰攸乐，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蛮砖、六曰曼撒，周八百里。”

这里提到的六大茶山就是现在大家说的古六大茶山，它们分布在澜沧江以东，分别是：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒。

这“周八百里”不仅指茶山的面积，而且也表明六大茶山是连成一片的。西面是攸乐茶山，中间是革登、莽枝、倚邦、蛮砖茶山，东面是易武茶山。

攸乐茶山现属景洪市，其余五大茶山均在勐腊县。

古六大茶山的地理位置

曼撒最初是古六大茶山之一，后期因为瘟疫、地名更变、战乱等因素，曼撒逐渐没落而名存实亡，距离曼撒20公里外发展为茶叶重镇的易武，迅速取代曼撒成为古六大茶山之一。

现在曼撒和易武所产的茶叶统称易武茶，或易武曼撒茶。所以，如今提起的古六大茶山，指的是易武、攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖。

古六大茶山是普洱茶重要的原产地，是七子饼茶的故乡，也是普洱茶走向辉煌、走向世界的发源地。

车秀2015年古六大茶山

易武镇大门

易武（曼撒）

名字释义：“美女蛇居住之地”。

茶山地理：

包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山等。易武勐腊县城北方，距勐腊110公里。年平均气温17.2度，年平均降水1500-1900毫米。曼撒在易武之北，同归易武茶区。

主要产地：

其中最具有代表性的是“七村八寨”：

七村包括：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村；

八寨是指：刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。

古树现状：

在古六大茶山中面积最大、产量最大。面积约750平方公里。清朝后期以来一直是普洱茶的重要产区。

目前易武茶区保留有少量没有矮化的分散古树和大量矮化的古树茶园。生态自然环境非常好，所以保证了茶的山野气韵。

茶质特色：

易武绿芽茶，典型的大叶种茶，条索纤长黑亮。俗话说，班章为王，易武为后。意思是说易武的茶口感细腻，像温柔的皇后。

易武茶汤“汤清醇、味柔润、蜜香显、回甘久”。经得住时光的考验，存放时间越久越有魅力。滋味更醇厚，蜜韵更浓郁持久。

2020年车秀麻黑古树春茶

倚邦茶山

名字释义：“有茶树、水井之地”。

倚邦古茶山是驰名中外的普洱茶的发祥地、明清两朝的普洱茶古六大茶山政治、经济和普洱茶集散中心，

茶山地理：

勐腊县最北部，今属象明乡管辖，涵盖19个自然村，面积360平方公里，海拔跨度较大，从600米至1900米皆有分布。其中曼松茶山海拔1340米。

主要产地：

倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱、麻栗树等。倚邦村委会共有13个村寨，其中10个村寨都有古茶树。

古树现状：

倚邦茶区的独特之处在于大叶种和小叶种茶树混生。

在曼拱、倚邦、麻栗树等地还保留有小规模的古茶园，其中不乏中小叶种古树。名声较大的曼松茶区，因为历经破坏，古树存量很小。这也是曼松古树一茶难求的原因。

茶质特色：

倚邦古树茶因为有中小叶种的原因，继保有了小叶种茶的香气，又有着大叶种茶的醇厚。

茶汤香气非常独特高扬，苦味很淡，涩略显，回甘较快，微有蜜韵。其中曼松茶苦涩不显，汤质甜滑饱满，杯底留香幽长。

图为倚邦土千总曹当斋雕像

蛮砖茶山

名字释义：“大寨子”。

蛮砖，也称作曼庄，是六大古茶山之一。地处倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之间。

茶山地理：

勐腊县象明乡南部，东部与易武茶区接壤，面积约300平方公里。海拔1100米左右。

主要产地：

曼庄、曼林、曼迁、八总寨等。

古树现状：

综合来说，蛮砖茶区是西双版纳古六大茶山中古树资源保存最好的茶区。不仅老树保留较多，生态环境保存得也较好，基本没有经过矮化。仍保存有2930亩古茶园，古茶树大都生长在茂密的森林中。

茶质特色

条索黑亮、粗长，汤质饱满厚滑，山野气韵较强，杯底留香持久，回甘快而持久，苦涩较轻，喉韵深沉。

图为云南中小叶种茶

革登茶山

名字释义：“很高之地”。

革登茶山在六大茶山中面积最小，面积虽小，但因离孔明山最近，并且有一棵特大的茶王树，因而在六大茶山中有其特殊的地位和傲人的名气。

茶山地理：

勐腊县象明乡安乐村，莽枝与倚邦茶区之间。海拔1300米左右。革登茶山原旧址于现在的新酒房。

主要产地：

直蚌、新发村等。

古树现状：

现今直蚌村的古茶树量较多，因古茶园历经严重破坏，少部分存留在密林中，属于大小叶种混生。

茶质特色：

茶叶条索黑亮，干茶闻之有淡淡花果香中有香甜味；汤色金黄透亮；花香馥郁持久，杯底香高，香型特殊；入口微苦，涩短，有独特的山野气息，滋味强烈，茶汤汤质较柔，苦涩较弱；回甘生津快，甘香浓郁回甘较好，汤质顺滑细腻。

图为被遗弃的历史石像 图为被遗弃的历史石像

莽枝茶山

名字释义：“（诸葛亮）埋铜(莽)之地”

千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶，莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史，至少在元朝已有成片的茶园。

茶山地理：

革登茶山的西南方向，与革登同属勐腊县象明乡安乐村，海拔在1400米左右。

主要产地：

秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等。

古树现状：

莽枝古茶山历经破坏，存留已经不多，而且存在为了增加光照来增加产量，破坏了古茶林中的大树。

茶质特色：

莽枝的香型与倚邦、革登类似。莽枝茶的香，既有易武的花蜜香，又有倚邦的清雅香。茶气稍逊。苦涩较弱，回甘较快，杯底香较好。

图为莽枝茶山

攸乐茶山

名字释义：“被丢落的人”

过去称攸乐人，现在叫做基诺族。亦称“基诺古茶山”，是六大古茶山中唯一一个不在勐腊县的古茶山。攸乐山种茶，年代久远，相传茶是孔明遗种，故尊奉孔明为茶祖。

茶山地理：

景洪市基诺乡，基诺山东西长75公里，南北宽50公里，是古六大茶山中现存最大的古树茶区，海拔575至1691米，平均气温18-20度，年降水量1400毫米。

主要产地：

龙帕、司土老寨、么卓、巴飘等。

古树现状：

曾经受到严重破坏。现在要在攸乐找好茶，只有深入茶区，才能采收到为数有限的优质茶叶。古茶园多分布于1200米至1500米之间，面积约3000亩，几百年的古树存留很多。

茶质特色：

口感和易武茶相近，但苦涩感略重，回甘较好，山野韵明显，但水质略薄。

图为茶马古道青石板路和古六山路线

六座古茶山，山水相连，至今从攸乐山出发就能一路历游六座古茶山。连绵不断的崎岖山路，行走在茶马古道的青石板上，轻轻一闭眼，仿佛都能听得到那悠悠的驼铃声响遍山谷。

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