鲁菜的发源地之一，山东博山成为美食打卡地，一起看看菜品吧！

#头条创作挑战赛#淄博烧烤火，并不是意外，为什么淄博博山菜火了，很多外地人慕名而来，就为了吃上正宗的博山菜。

鲁菜是山东菜，以淄博博山，青岛胶州，济南府为代表。都说博山是鲁菜发源地之首。那我们来了解下博山。

博山早餐，有家上过CCTV的烧饼，豆腐脑，他家做过二十多年了，用最原始的焦炭炉子，烤出了焦庄烧饼，记得在淄博开了很多加盟店，名为焦庄烧饼牛肉汤。但是还是到博山当地吃比较正宗。

博山炸肉，那肉炸的酥脆可口，最好吃的也就几家，如果你来博山一定记得求助当地人。

来博山一定记得吃腰花，鱼，春卷，那味道杠杠好。

再看看博山当地吃什么 酥锅，家家户户都是大厨，家家户户过年做酥锅，一个锅一个味。肉酥锅，鱼酥锅，本人喜欢吃猪蹄子酥锅。

还有一道很漂亮的菜，糖醋鲤鱼，那造型一看就有食欲。喜欢吃甜口的，喜欢吃鱼的不妨来试试。

看到没，博山菜可以给鲁菜撑起门面吗？

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