投票丨“舌尖上的赤坭”大PK！十佳乡土美食等你来选

让美食刺激味蕾，让乡味唤醒记忆。6月30日至7月4日，花都区赤坭镇乡土美食嘉年华暨“十佳乡土美食”评选将盛大举行，共同体验“舌尖上的赤坭”。

本次赤坭镇乡土美食嘉年华以乡村农旅为核心，以32个村（社区）本土特色糕点、零食、糖水等美食为出发点，为游客提供一个交流分享放松身心的美食平台。通过嘉年华这一载体让游客感受并了解赤坭丰富的饮食文化，让游客在紧张的工作之余，更好地体验世外桃源的生活，品尝各具特色的地道乡村美食。

本次评选活动采用消费者网络投票和评委现场投票方式进行。即日起，消费者可在本文内参加网络投票（从南方+客户端进入本文也可投票一次），对喜爱的美食（可多选）进行投票，投票时间截至7月3日20时。评委现场对参加活动“小食”在色、香、味、形及命名方面给予综合考量打分，评委打分权重占总分数的60%。

投票时间截止后，综合得票最高的十款“小食”即评选为赤坭镇“十佳乡土美食”，并在活动结束当天给予授牌。

为你心目中的赤坭乡土美食投票

“舌尖上的赤坭”大PK！十佳乡土美食等你来选 (可多选) 巴江居委：南国金香 巴江居委：水运社马蹄糕 白坭村：彩椒牛肉粒（五香神牛） 白坭村：椰汁马蹄糕（白色之恋） 白石村：（白石村）西瓜麻薯 缠岗村：桑茶鲜果水晶冰粉 缠岗村：桑叶天妇罗拼炸桑叶豆腐 赤坭村：红豆双皮奶 赤坭村：软糯红豆糕 赤坭村：雪梨菊花海底椰汁膏 赤坭居委：钵仔糕 赤坭居委：红枣枸杞银耳羹 赤坭居委：槐花粉 东升村：翡翠香瓜冻 东升村：软糯南瓜饼 丰群村：麻薯 丰群村：糯米蛋 国泰村：热科活力雪糕 国泰村：热科木薯糯羹 国泰村：热科香草丸仔 荷塘村：独门秘方海底椰 荷塘村：霞姐靓粽 荷溪村：秘制鸡脚 荷溪村：手打鲮鱼饼 横沙村：钵仔糕 横沙村：陈醋萝卜酸 横沙村：咸水角 皇母村：陈醋鸡爪 皇母村：海苔鲜虾饼 皇母村：雪梨菊花海底椰汁膏 黄沙塘村：步步糕升 黄沙塘村：藕遇一虾 集益村：客家叶子粄 集益村：秘制鹅肠 集益村：手工特制客家凉拌无骨凤爪 剑岭村：博撑 剑岭村：水果捞 锦山村：港式咖喱鱼蛋 锦山村：红糖冰渣豆腐花 锦山村：凉粉草凉粉 蓝田村：爆汁翡翠饺 蓝田村：绿沃川（含富晒）乡村生菜包 鲤塘村：老妈臭屁醋 鲤塘村：紫苏石螺 连珠村：钵仔糕 连珠村：咖喱鱼蛋 莲塘村：驰名莲塘玛仔 莲塘村：飘香椰汁糕 莲塘村：锐沣无花果干 门口坑村：葛根羹 门口坑村：无骨凤爪 瑞岭村：层层叠翠（千层糕） 瑞岭村：润物细无声（海底椰膏） 瑞岭村：蒸蒸日上（钵仔糕） 珊瑚村：臭屁醋 珊瑚村：手工凉粉 珊瑚村：无骨凤爪 石坑村：凤毛麟“脚” 石坑村：红榜“糕”中 田心村：手打薄撑 田心村：田式马蹄糕 乌石村：艾糍 乌石村：黄艾糍 西边村：秘制黑玛瑙 下连珠村：艾糍 下连珠村：钵仔糕 下连珠村：蒲烧鳗鱼 心和村：爆浆芋泥麻薯包 心和村：心和咸香芋头糕 杨屋村：美极鲜虾饼 杨屋村：五香牛杂 竹洞村：傲霜凌雪（石磨豆腐花） 竹洞村：海底捞月（无花果海底椰雪梨膏） 竹洞村：罗汉撞钟（萝卜焖牛杂） 提交

南方+记者 周甫琦 洪钰敏

【作者】 周甫琦；洪钰敏

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