买白酒是买散装酒好，还是瓶装酒好呢？建议搞懂区别再买不吃亏

买白酒是买散装酒好，还是瓶装酒好呢？建议搞懂区别再买不吃亏

如今整个白酒市场大体可以分成两种酒，一种是散装酒，另一种则是瓶装酒。散装酒大多都是农村小作坊自酿而成，瓶装酒是大厂酿造。

所以这么多年来，关于买酒是买散装酒好，还是买瓶装酒好的争议一直不断。今天咱们就来分析一下散装酒和瓶装酒的区别，大家弄懂之后再买不吃亏。

区别一：包装不同

经常买散装酒的酒友都知道，售卖散装酒的商家，通常都是把酒装进一个大坛子里面，没有原料表等信息，是按斤论两来卖的。

而瓶装酒是按一瓶一瓶来卖的，瓶身还包含了这款酒的香型、酿酒原料、白酒度数等相信的产品信息。

区别二：工艺不同

散装白酒基本都是酿好酒之后直接拿来卖，没有勾兑环节，这也是越来越多人喜欢散装酒的原因之一。

而瓶装酒则是酿成之后，还需要对白酒进行勾调储藏之后才能出售。但是大家需要注意的是，这里的“勾兑”指的是纯粮原酒与纯粮酿成的调味酒进行勾兑，还是纯粮的。

如今的知名白酒品牌基本都是用纯粮酒勾兑纯粮酒的方式，来保证每批次白酒口感的稳定性，可以放心饮用。

其实大家所痛恨得勾兑酒，是用食用酒精与添加剂进行勾兑的白酒，对于瓶装酒来说这类酒很好辨别，只要酒的执行标准号是：20821或者20822，那么这款酒就是酒精勾兑酒。

放眼整个白酒界，散装酒与瓶装酒都存在酒精勾兑酒充斥其中的现象，这也是如今酒友们所要接受的一个事实。

如果你想喝散装酒，建议去有保证的店铺去购买；买瓶装酒只要牢记上面两个执行标注号不要碰即可买到优质纯粮酒。如果你平时不知道喝什么白酒，可以选择市面上口碑较好的白酒，比如下面这两款大家都喜欢的瓶装好酒，都是备受好评的优质纯粮酒：

第一款：风云酱父

这款酒乃是上个世纪茅系酱酒的传承之作，酿造人李长寿自幼跟随亦父亦师的李兴发（前茅台副厂长）学习酿酒技术。

李兴发在酱酒界知名度很高，因为在上个世纪，他凭借研究发现了在茅台7轮次的酒中存在“醇甜、酱香、窖底”三种典型体，根据特性打造出了更为科学的茅酒勾调法，此后茅酒便得到了飞速的发展，同时拔高了整个酱酒行业的标准。

因为如此之大的贡献，李兴发被称之为“酱香之父”，成为了唯一一位在世时，自己的人物雕像被放进国酒博物馆的人。

现在李长寿使用高价收购的小红粱，优质小麦制作酒曲，经过9次蒸煮，8次摊晾、加曲、堆积发酵、堆积、入窖、7次取酒，一年为一个生产周期，之后将原酒装入陶坛窖藏5年之久。

酒液微微泛黄，闻之酱香浓郁，忍不住抿上一小口，细腻醇厚，因为加上高比例12年老酒的缘故，有种老酒的陈香，酒液下咽的时候不燥不辣，喝完之后酱花果香、与粮食的焦糊香从鼻孔呼出，舒服至极。

第二款：海之蓝

名酒洋河蓝色经典战略的一款酒，自推出以来深受酒友们的喜爱。

闻香复合香气展现的不错，但是比较淡雅一点，入口比较容易不刺激，绵甜感不错，后味很干净没有邪杂味。

这款酒价格比较实惠，包装也很有档次，不管是自饮还是送礼，都是一个不错的选择，需要注意的是一定要去正规的场合去购买。

写在最后，各位酒友们，平时喝酒还是多选择大家都喜欢的瓶装好酒比较好，不知道你们平常喜欢喝瓶装酒还是散装酒？欢迎大家在评论区下方留言互动。