过多吃肉会导致血管堵塞吗#中医

过多吃肉会导致血管堵塞吗？

河北省中医院心血管科康国。

很多朋友一听自己血管堵了，第一反应就是以后不能再吃肉了。但很多人不知道血管堵塞吃肉只占很小一部分原因。真正的罪魁祸首是胆固醇或者是低密度脂蛋白，因为血管斑块的形成主要是胆固醇引起的。

所以不仅是老年朋友，年轻朋友也要注意控制各种油炸食品的摄入量，比如油条、炸鸡、薯条等。还有就是含有反式脂肪酸的高甜糕点，零食、速溶咖啡、奶茶等等。因为反式脂肪酸会明显增加血管疾病的患病风险。为了更健康，除了少吃肥肉和动物内脏外，上述零食也要少吃。