一瓶小小的维生素B12，或能“改善”6种病症，看完涨知识了

维生素B12是一种水溶性维生素，它是维生素B族的一种，维生素B12在人体内不能被合成，只能从食物中获取。

维生素B12是保持人体神经系统健康、制造红细胞的必要物质，还具有参与蛋白质合成、DNA合成、细胞分裂等生理功能。

维生素B12主要存在于动物性食品中，如肝脏、肉类、蛋类、奶类等，植物性食物中基本没有维生素B12。

维生素B12对人体的吸收受多种因素的影响，比如胃酸、胃蛋白酶、胃内因子等，部分人群如素食者、过度减肥、长期服用抗生素或长期消化系统疾病，则容易因为摄入不足或吸收障碍，而出现维生素B12缺乏的情况。

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一瓶小小的维生素B12，或能“改善”6种病症，看完涨知识了

缓解贫血：维生素B12是制造红细胞所必需的物质，对于缺乏维生素B12导致的贫血，补充维生素B12能够明显改善贫血症状。

改善神经系统问题：维生素B12能够维持神经系统健康，显著改善手脚麻木、疼痛等神经系统问题，也有助于预防老年痴呆症和帕金森病的发生。

改善心血管健康：维生素B12能够降低同型半胱氨酸水平，进而减少心血管疾病的风险。

改善疲劳、抑郁：维生素B12对于缓解疲劳、提高体力有帮助，同时还可以改善抑郁等情绪问题。

改善颈椎病：维生素B12能够修复受损的神经，促进骨骼的生长，对于经常久坐的上班族或学生党来说，颈椎经常容易出现问题，所以平时应该注意补充维生素B12，可以修复骨骼，改善颈椎问题。

改善月经紊乱：很多女性经常出现月经不调的情况，这可能与多方面的因素有关，但是时间久了会影响身体的健康，而维生素b12能够疏通血脉，辅助激素的分泌，改善月经紊乱。

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服用维生素B12，要注意这些问题

建议在医生的指导下进行补充，因为每个人的体质和情况不同，需要根据具体情况制定适合的补充计划。

如果患有某些特定疾病，比如肝病、血液病或者恶性肿瘤，建议在医生的指导下进行补充。

维生素B12可以通过膳食摄取和药物补充两种方式进行，如果选择通过膳食摄取维生素B12，建议增加富含维生素B12的食物，如肝脏、牛奶、鸡蛋等。如果选择通过药物补充维生素B12，建议在医生的指导下选择合适的剂型和剂量。

如果服用维生素B12出现不适症状，比如胃部不适、皮疹等，应该及时停止服用并咨询医生。

维生素B12可以与其他药物相互影响，比如抗生素、抗痛风药等，建议在服药前咨询医生。

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富含维生素B12的食物，不妨对照着吃

肝脏：肝脏（牛肝、猪肝、羊肝等）是一种非常富含维生素B12的食物。

海产品：比如鲍鱼、海藻、贻贝、蛤蜊等。

瘦肉：瘦肉包括牛肉、猪肉和羊肉，也是富含维生素B12的食物。

鱼类：鲈鱼、鳟鱼、鲑鱼、金枪鱼和龙虾等。

牛奶和奶制品：牛奶、酸奶、奶酪、酸奶制品等。

鸡蛋：鸡蛋黄中的维生素B12含量较高。

谷物加工品：谷物加工品中的细胞壁富含维生素B12，如全麦面包、麦片等。

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哪些人适合补充维生素b12？

老年人：随着年龄的增长，人的吸收和利用维生素B12的能力会降低，所以老年人需要额外补充维生素B12。

素食主义者：维生素B12主要存在于动物性食品中，如肉类、鱼、乳制品、蛋类等，素食主义者需要通过摄入维生素B12的补充剂或者富含维生素B12的素食来获得足够的维生素B12。

消化系统疾病患者：一些胃肠道疾病，如溃疡性结肠炎、克罗恩病、胃切除等，都可能影响人体对维生素B12的吸收能力，需要额外的维生素B12补充。

孕妇和哺乳期妇女：还有不少妇女由于生理上的原因，如怀孕或者哺乳期，需要额外的维生素B12来保证胎儿或婴儿的正常发育。

长期进食过多的富含蛋白质食物的人：富含蛋白质的食物，如红肉、禽肉、虾、贝壳类、蛋类等都会影响维生素B12的吸收，因此，需要适当的维生素B12补充。