甘肃喝酒真奇怪：不见茅五，少喝金徽，就偏爱这4款便宜酒

在大家的认知里面,甘肃可不是川贵苏等地区那样,好酒多,名酒一大堆的地儿。和甘肃人的酒量一比起来,甘肃的酒要特别的不张扬。不过啊,不张扬也可以有好的质量和特色,甘肃当地的美酒还是挺多的。

就比如说金徽酒,这是甘肃当地茅台酒的一张“名信片”,不但有悠久的历史,并且口感上品,口味醇正,是深受本地人认同的一款美酒。

按理说那样酒在甘肃的饭桌非常普遍,可是真正在甘肃日常生活过一段时间就会发现,甘肃喝酒还挺奇怪的:出去吃饭,很少能看到金徽了,随处可见的“茅五”,在甘肃的都不多见,这是为什么呢?

通过了解本地老酒鬼才发现,金徽酒最近几年口感并没有太大的提升,口味和以前比也基本一样,朋友们一起喝的太频繁了,就觉着有一点点的“腻”,所以现在也不太多见了。

而“茅五”有能喝多少?是由于甘肃喝酒看品质,但是对酒的类型、产品还是非常的包容的,买酒就是一个接地气,一个“务实”,对价格、牌子并不是重视,反倒喜爱一些口感上品且价格便宜的“便宜酒”,如同以下这4款,就深受当地居民钟爱,全是100%的纯粮食珍酿,好喝不上头,看着你喝过了吗?

第一款:皇台酒

甘肃人对于当地酒是爱的深沉的,这是人家当地挺有名气的一个牌子了,一直都挺接地气的,品质也稳当,所以价格也十分性价比高,不论是作为“口粮酒”,或是酒宴别人都合适。

这酒最为明显优势在于他的香醇,比其他的浓香白酒更加浓厚长久,一开盖窖香四溢,入口粮香气十分厚实,柔雅甘醇,口感很强很带劲儿,喝完以后这个香气持续,品尝体会极好。

第二款:坤酱台

是一款按正常大曲坤沙酿造出来酱香白酒,由于原产地要在拥有神秘感的贵州茅台镇,有着非常突出的老茅香特色,因而便而取名“坤酱台”,代表着坤沙技术、酱香风味、茅系风格。

坤酱台的定价仅有100多元,酒质却非常出色,能够跟很多几大百的中等级别酱香白酒匹敌,最大的一个风格特征便是口感强,酒质醇正顺滑,香醇丰富多彩融洽,入口以后软软糯糯温和,感受不到怪味和苦涩味,针对第一次尝试酱香白酒的朋友们非常友好。

口味舒适和酿酒方法及其原料有直接影响,几十年延续下来的端午踩曲、重阳节制酒,12987的大曲坤沙,带来了醇正,细致温和的感觉,回味无穷且雅致舒服。

在喝这一款坤酱台时,最好是小口小口的慢慢品鉴,能喝出层次的感觉和酒体本身的延续性,也可防止过度的摄入和嗜酒。

第三款:陇南春

这一款陇南市春产于甘肃省伏家镇,这地方不但风景秀丽,为制酒提供更好的自然环境,并且生态资源丰富多彩,非常适合微生物群落生长。

去掉自然原因之外,此酒的酿造全过程也十分讲究,酿酒厂为了能酿造出正宗的酒曲浓香白酒,专门去五粮液的酿酒厂开展学习,而且采购正宗的老窖泥,应用传统手工艺开展酿造,成酒窖香味十足,口味纯正柔雅,入口扑实甘润,整体上的品尝体会很好,加上价格低,这酒也成了甘肃饭桌经常出现的一款酒。

第四款:滨河九粮液

这个酒和四川的某粮液完全不是一会事儿啊,他是地地道道的当地酒的代表,曾经是甘肃纯粮酒领域内的“榜样”,尽管现如今此茅台酒的知名度高不如以前,但并不妨碍当地人对于此事茅台酒的钟爱,许多酒鬼都拿这酒作为日常的“口粮酒”来喝。

这酒以优质的高粱米为基本原料,应用“分批发酵”加工工艺开展酿造,然后通过3年窖藏,酒体成熟整洁,口味柔雅香甜,辣感较弱,入口回甜,回味绵长。