那些撑起我国酒界半壁江山的白酒，你都喝过吗？最喜欢的是哪款？

酒，寄托了人们太多的情感，不管是开心与否，大家都喜欢用酒来表达心中的情感，而且对于很多酒友来说，酒还是它们最亲密的朋友，甚至还把它写进诗里、歌里、文章里。

人生苦短，当以好酒相伴！所以多年来，酒在人们的生活中的热度一直没有消减，反而还越来越受欢迎，时至今日，在我国的白酒市场上，美酒佳酿更是数不胜数，从香型上来看就足足有12种不同的香型，更何况还有不同的度数，不同的品牌。

不过，虽然我国白酒众多，但是能撑起我国酒界半壁江山的却不过尔尔，就比如下面这5款，都是一等一的好酒，知名度也都是非常高，看看你最喜欢哪款？

茅台酒

要说备受酒友们喜爱的白酒，那肯定非茅台酒莫属了，毕竟它可是无数酒友们的“心之所向”，也是我国给白酒圈中的“顶梁柱”，多年来一直稳居榜首，还凭借着一己之力撑起了我国白酒界的半壁江山，就连外国友人喝完此酒之后，都对它夸赞不已！

不仅如此，茅台酒还是我国大曲浓香型白酒的鼻祖，有着800多年的酿造历史，在我国白酒圈中的地位非同一般，只要说起茅台酒，大家都耳熟能详。

众所周知，茅台酒的最大特点就是“酱香十足，细腻幽雅，风味独特，喝完之后空杯留香，余韵持久”，殊不知，此酒是在历经岁月的沉淀后，这才有了这醇厚的酒质。

五粮液

在我国白酒圈中，能与茅台酒比肩的就只有五粮液了，它也是我国白酒圈中的“扛把子”，多年来它也是收获奖项无数，多次被评为“中国知名白酒”，在白酒圈中，它也是望尘莫及的存在，酒质一流，口感风味更是无可挑剔。

而且此酒的香气浓郁纯正，酒质醇厚，喝起来甘美馥郁，入喉顺畅自然，爽净甘冽，酒味全面，回味持久。

牛栏山陈酿

前两款是我国高端白酒界的两大巨头，而这款牛栏山陈酿却是我国低端白酒界的一大巨头，它相比茅台酒和五粮液而言，酒质没有那么让人惊艳，但是它也是非常不错的，价格也非常亲民，多年来一直都是十几块钱一瓶，算得上是我国性价比最高的一款“口粮酒”了。

甚至在白酒圈中，大家一说起口粮酒，就能在第一时间想到牛栏山，那知名度足以跟茅台酒比肩，而且在白酒圈中还有着“高端茅台，低端牛二”的说法。

牛栏山二锅头的酒香很醇净，其中不仅有着浓郁的窖香味，还有糟香、醇香、酯香等，各种香味协调自然，层次分明，闻起来沁人心脾，喝起来酒劲很足，入口甘醇，回甘明显。

汉台祝公酒

说起贵州的白酒，没有人不知道茅台酒，但很少人知道，在贵州省，除了茅台酒以外，其实还有一款品质出众的老派酱酒，它就是与茅台酒同出一处的汉台祝公酒。

此酒在白酒圈中的知名度其实并不高，但是在当地，它却是备受酒友们喜爱的一款优质“口粮酒”，因为它不仅有着一流的酒质，其口感一绝，价格也非常地道，在价格普遍比较高的酱酒圈中，此酒算得上是一股“清流”。

不仅如此，此酒的来头也不小，它的酒厂还是贵州众多酒厂中历史底蕴较为深厚的一家“百年老字号酒厂”，据当地的史料记载，该酒厂于清朝顺治年间就已经在人们的生活中出现了，那时候，该酒厂还是风靡一时的“王家烧坊”。

时至今日，该酒厂在不断地努力以及国家的大力扶持下，已经从小酒坊改制成规模更加庞大的集团酒厂——汉台酒业了，在酿酒技艺上也有不小的提升，酿制出来的白酒不管是品质还是风味也都更好了。

尤其是这款汉台祝公酒，那可是用最适合酿制酱酒的高品质糯红高粱为酿酒原料，采用当地传统的酱酒“12987”酿制工艺精心酿制，在酿制完成后还要经过整整6年的贮藏。

所以成酒不仅酒质一流，其口感风味更是一绝，甚至还有一股老酒的风味，酒液看起来晶莹剔透，丰腴饱满，开瓶酒香四溢，芳香怡人，酱香味浓郁扑鼻，让人闻起来就直流口水，浅尝一口，口感自然鲜爽，甘美醇净，清冽甘甜，饮后余香持久，喉韵绵长。

白水杜康

此酒是我国的一款传统名酒，产自陕西白水县，也是当地非常有代表性的一款白酒特产，而且此酒还是因“酒祖杜康”而得其名，甚至还有着酒林“元老”的荣誉称号，当然，其酿造历史也是非常久远，甚至长达上千年之久，足以见得它的酿酒底蕴可不是一般的深厚。

白水杜康是一种绵甜浓郁的多粮浓香型白酒，喝起来清雅绵密，自然舒爽，酒体澄澈明净，酒香芳香饱满，馥郁持久，口感醇正甘美，饮后回味悠长。