喝茶讲究多,应季是首选,建议:少喝冷茶,多饮3种,润喉身受益

一直以来,“茶”都是我国最受欢迎的饮品,受众极为广泛。在古时候,上到耄耋老人,下到稚气未脱的小童就没有不喝茶的。虽然发展到现在,生活中已经有了更多好喝的饮品,可仍有很多人喜欢喝茶。

说到喝茶,其实讲究有很多,比如两个人体质不一样,那适合喝的茶就不同。而且,春夏秋冬每一季适宜饮用的茶也大不相同,有句话叫做“应季而食”,喝茶也要做到“应季而饮”,才能充分发挥茶的养生作用。

现在正值春季,阳气生发,为了身体好,喝茶时最好注意这2点:

其一要注意少喝冷茶

冷茶也就是放凉了的茶,现在的气温一天天升高,很多人都不想吃过热的食物、喝太烫的饮品,会稍稍放凉后再吃、或再喝。但喝茶可不能这样,比较建议随泡随饮,平时也可以饮用温茶,却不能饮用冷茶

因为,茶水在空气中暴露时间过长,除了水温会下降变凉外,其中的有害物质也会增加,不建议经常饮用。

其二要喝“应季茶”,尝试多饮这3种

(1)青驰菊花茶

由于春季有春燥、春困等现象,人体易缺水、上火,所以,比较适宜饮用的茶饮是花茶,而花茶中属菊花茶最为适合。毕竟,菊花清热、去火的作用是有目共睹的,还富含多种营养,菊苷、氨基酸、水苏碱等物质丰富。

虽然我国的菊花种类很多,但平时选择泡茶所用的菊花时,还是要注意品质,开封产出的青驰菊就很不错。它曾是北宋的“贡品”,不论是口感,还是形态都比普通菊花优质。

青驰菊凭借开封自然环境、气候条件的优势(湿地、季风气候),培育出的花朵大而肥硕,花瓣层层叠叠,颜色金黄喜人,远远看去十分优美。而且,在充足的光照、降水下,青驰菊的营养积累速度也会加快。

再加上,青驰菊一直坚持绿色、天然的原则,制干时仍沿用传统工艺,且无任何添加,成品干花十分原生态。准备一朵置于杯中,在热水的浸润下,青驰菊溢出淡淡的菊花香,茶汤微黄,口感甜润醇香,回甘持久。

(2)茉莉红茶

茉莉红茶是现代的一种创新茶,它将红茶、茉莉花茶的工艺进行创造性的结合,融合了两者的特点。将其冲泡后,既能品尝到茶叶的鲜香,又能品味到茉莉花香,滋味十分特别,一年四季皆可饮用。而且,其茶性温和,很适合中老年人。

因为,不论是红茶,还是茉莉花茶,都有着馥郁自然的香味,嗅闻后能安神静气,抚平焦躁的情绪。另外,春季时饮用,茉莉花香还能提神,帮助解困解乏,对于春困有缓解。

冲泡茉莉红茶时,等待2~3分钟,香味慢慢的溢出,即可饮用。浅啜一口,口感柔滑、甘醇,温润适口。

(3)华中医胖大海

春燥还易引起嗓子的不适,所以,春季适宜饮用的茶饮中也包含胖大海茶。胖大海是公认的护嗓、润喉好饮品,一些抽烟、用嗓较多的人经常饮用。

不过,在选择胖大海时,要注意其品质的优劣,品质好的,营养含量也会更丰富,比较推荐华中医胖大海。它的产地在安徽亳州,有着十分适宜的种植环境,选出的食材个个饱满均匀,形状椭圆、色泽棕亮,实为优质之选。

并且,华中医胖大海经历低温烘制后,呈现出的成品质地酥脆、干度足、表皮薄,十分易于冲泡。准备2~3颗,在热水的充分浸泡下,胖大海泡发、膨胀的速度变快,内部的胖大海素、维生素等营养都会慢慢的析出,使茶汤润泽适口,回味无穷。

平时也可以用胖大海搭配菊花、金银花、甘草等食材,冲泡后口感会更丰富,对身体也会更有益。

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页面更新:2024-06-02

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