男人过了60岁,就不要乱喝酒了,尤其这2种,趁早了解好处多

说句实话,男人哪有多少不喝酒的?真正做到滴酒不沾的还是少数。不管是家庭聚会,还是工作需要,对我们男人来说,酒几乎成了必不可少的一样。有时候没有好酒,连事儿都办不成!

不过到了60岁,今时不同往日,可不能像以前那样豪饮不停,什么酒都敢尝一口了。尤其是这2种酒,早知道早止损

1.不喝自酿的散酒

打着自酿纯粮酒的旗号,有的还说是某某酒厂退休的酿酒师酿造的,给人一种这酒是“隐于市”的好酒的错觉。实际上很有可能是酒精勾兑,即便真是自酿酒,也要多加小心。

这是因为自酿酒很难保证酿酒环境的安全性,没有专业的仪器检测有害物质含量,全凭手感一类。这样一类,其实危险转嫁给我们消费者了,近些年有不少喝自酿酒出事儿的活生生例子。

2.不喝储存不当的酒

上了年纪,更喜欢喝一些陈年老酒,老酒越喝越香,绵柔不刺激。但是存储不当的老酒是千万不能喝的,打开后要么是气味古怪,要么是完全没有了酒味。有的还会在酒坛上长了毛,酒液中多了很多有害的细菌,喝了之后很容易会呕吐。

要是去买老酒来喝的话,市面上真正的老酒很多要么是价格贵到承受不起,要么是假的喝后浑身不舒坦,想要买到好喝不贵的老酒,实在是困难。

那想喝老酒怎么办呢?买了酒自己存放几年么?也不是不行,但一定要注意好存放的位置和技巧,不然到头来“竹篮打酒一场空”,不仅不能喝还白白浪费了了钱财。

那市面上没有价格便宜的老酒么?答案是有的。只不过这些老酒的酒厂专心做酒不会宣传,即便酒质上乘,口感极优,但知道的人也不多,比如:

君中元私藏酒

此酒的“出生地”是拥有酱酒圣地之称的茅台镇,距离茅台酒厂十分接近。这和它的酿造人曾传政的酿酒理念是分不开的,受师父李兴发(茅台荣誉厂长)的熏陶和教导,曾老认为小环境和微生物群落对酿酒起着非常很重要的作用,地理位置的相近能很大程度上保证酿酒环境的相近或相同。

只有这些相同是不够的,该酒酿造所用的原料和工艺与茅台酒也是一致的。选用支链蛋白比较高的小红高粱,这种高粱酿出的酒呈香物质会更加的丰富。以大曲坤沙工艺进行酿制,为期一年,但还需6年的时间进行沉淀,再搭以10年老酒盘勾出味儿。

出厂即老酒,喝起来比较醇厚老熟,酒液浸染口舌,柔和绵滑,入喉时只觉流畅无比且带有酱香儿。一杯酒入肚,口舌处还有回甘,浑身通畅而舒适。单从口感说也值得“小飞天”这一称号,关键价格又如此的公道。

古井贡酒年份原浆古5

此酒是浓香型白酒,属于古井贡酒旗下的年份系列入门级,从名字应该能猜出来,这酒的年份是5年,即在灌装售卖之前,该酒窖藏了5年

而且作为浓香型白酒,此酒的原料精选优质高粱、小麦等多种谷物,加入地下泉水,通过传统的“老五甑”酿造工艺进行酿造。成酒需要经过恒温陈放,5年后再开坛灌装,加入更高年份的调味酒调配酒香。

最后成酒的酒液清澈透明,微微泛黄。倒出来后酒线拉长绵延不断,酒花密集但消失缓慢,喝一口柔和顺畅,不辣不冲,粮香味十分的浓郁。咽下时也不辣嗓子,回味明显带着甘甜。

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页面更新:2024-03-12

标签:中元   贡酒   老酒   古井   茅台   高粱   口舌   酒厂   年份   工艺   男人

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