老年人饮食注意事项（一）

老年人的饮食要科学合理

老年话题是如今人们谈论得最多的话题，奋斗一生即将告别自己的人生，每一个人都会在乎这短暂的一点点时光。

老年人的老年生活能不能开心快乐，最大程度取决于自己的身体，所以只有维护好自己身体健康，才有开心快乐的可能。而健康不仅来自锻炼，还与每个人的饮食有至关重要的因素。

老年人随着年龄的增长，身体机能就会出现退化性改变，身体器官机能减退，咀嚼消化、吸收能力都会降低，食物中的营养物质吸收能力同时也下降，这样就会导致老年人抵抗力下降，会严重影响老年人的身体健康。

所以，老年人要维持健康的身体，吃是最为关键的，只有科学合理、符合老年阶段的正确饮食，才是健康之本。

老年人养生是从吃开始。老年人的饮食养生少不了关键的四样东西：蜂蜜、喝茶、挑食、喝粥。

蜂蜜

蜂蜜属于糖类中的果糖，蜂蜜不仅含有丰富的葡萄糖和果糖，易于吸收，而且还含有多种维生素和矿物质，其杀菌力也很强, 可防老人多种疾病，如咳嗽、便秘、失眠、心血管疾病、消化不良、溃疡病和痢疾等。

蜂蜜有“老年人的牛奶”之称， 可以长期食用。近年来, 国内外用蜂王浆治liao糖尿bing的报告也很多，发现有理想的降血糖的作用。

喝茶

茶水是人们最普遍的饮品，老人常喝茶也大有好处。有些地区对百岁老人进行的调查发现, 他们都有一个共同的嗜好——每天饮茶。

茶叶中含有的茶色素能防止动脉硬化, 其有效率高达80%以上。 喝茶的确有益健康，茶叶的kang衰老作用超过维生素E的18倍。

挑食

挑食是人类健康的最大禁ji，老年人在饮食上更不能挑食, 保持一年四季水果不断，实际上就是一种很好的食liao补身。

现代医学证实，老年人适当吃些鸡蛋，可增强记忆, 还有房fang止老年痴呆症的发生；适当吃些苹果可治老年厌食症，因为厌食与缺锌有关， 饭后吃一个苹果, 可调节体内含锌量，改善食欲。

喝粥

粥是一种半流质食物，食粥非常适合于老年人。

可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥(即新鲜豆浆和粳米烧成的粥，加点冰糖)，能fang治动脉硬化、高血脂症、高血压、冠心病神经衰弱、眩晕耳鸣等多种ji病，起到软化血管的作用。

这四点是老年人yang生必须要考虑的，这四点不仅符合老年人身体需要，也起到改善和yu防的作用。