蛋包饭这么做，简单又好吃！快来get

来源：【昆明日报-掌上春城】

蛋包饭

日常宅在家，要好好吃饭，认真生活，早餐也不能马虎，来份蛋包饭特别香。

原料：

鸡蛋4个、纯牛奶少许、米饭1碗、玉米粒少许、火腿粒少许、青椒1个、香菜少许、生抽1勺、蚝油1勺、食用油少许、盐1勺。

做法步骤：

1. 选2个鸡蛋打散，放入纯牛奶搅拌均匀。

2. 电饼铛预热，刷一层油。

3. 放入蛋液摊成蛋皮。

4. 煎好的蛋皮备用。

5. 锅中油预热，打入两个鸡蛋，炒散。

6. 放入青椒粒，火腿粒煸炒。

7. 放入玉米粒煸炒。

8. 倒入一勺生抽。

9. 倒入一勺蚝油。

10. 放入米饭煸炒。

11. 放入一勺盐煸炒。

12. 提前摊好的蛋皮铺上炒好的蛋炒饭，头尾整理一下就可以了。

13. 挤上番茄酱即可。

来源：美食天下

责编：杨蓉

编审：沙兰梅

终审：周健军

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