惊蛰是24节气中的第3个节气，天气渐渐暖和，春雨开始。中医师建议春季养生宜养肝，减少吃带酸的食物，让肝气可舒。

惊蛰少吃酸辣

惊蛰后蛇虫鼠蚁开始出动，万物生机盎然，有人跟上民间习俗会去打小人，驱除霉运。想春天精神焕发，减少「春困」引起的疲乏症状，应注意养肝。

酸味食物会收住肝气，无法更好舒发，要减少吃螺蛳粉、酸辣粉、酸菜鱼、橙、柑、柚子等酸味食物。加上都市人生活压力大，肝气旺盛易致胃酸倒流、胃胀、腹泻及食欲差等脾胃问题。饮食要清淡一些，少食肥甘厚味，少糖、油、盐，不妨用炒过的麦芽煲水当茶喝调节肝气，大部分人可喝，但哺乳期妇女要慎用；养脾益胃的汤水可助去湿及抗疲劳。如有疑问，可查询中医师。

茯苓山药

健脾去湿性质平和人人适宜

虫草花淮山茯苓薏仁汤有助健脾去湿，补益肝肾。

食谱：

民间4习俗

1.吃梨

民间有吃梨的习惯，离为梨同音，吃梨远离（梨）害虫。另外，惊蛰天气较干，易口干舌燥，吃梨可润肺。

梨：梨的纤维含量高。一个中等梨（178克）含有6克纤维。

2.吃毛豆（枝豆）

毛豆因长相像毛虫，吃毛豆或炒毛豆，象征吃掉害虫，有除害之意。

另外，还有打小人等。

惊蛰2023在哪天？

3月6日

惊蛰有什么习俗？

吃梨、毛豆、打小人…