化疗后没有胃口怎么“破”？

在与肿瘤患者沟通询问饮食情况时，经常会听到患者说：“每次打完化疗后吃什么都没胃口，闻到味道就想吐！”如果一直处于这种状态而不去做干预调整的话，身体就无法摄入足够营养，对患者的后续治疗及康复都会产生严重的影响。

那我们到底要怎么“破”呢？

一、少食多餐

一日可以进食4 6餐，避免饥饿与过饱，注意补充水分与电解质。饮食应以清淡而富于营养为主，充分咀嚼食物，以刺激更多的味觉细胞。多吃蔬菜，如卷心菜、花菜、萝卜、黄豆、扁豆、蘑菇、芦笋等。进食高蛋白低脂肪食物，比如鱼肉、鸡蛋、牛奶、黄鳝、牛肉等富含多种必需氨基酸、维生素和蛋白质的食物。肿瘤患者热能消耗大，因此饮食要比正常人多增加20%的蛋白质。

二、给饮食变些花样，增加患者食欲

菜肴品种和烹调方法建议经常更换，多用味道浓的食品,例如以香菇、洋葱、果醋、咖喱、茄汁增强嗅觉、视觉上的刺激,弥补味觉的不足。保持食物熟烂，方便消化吸收的同时注意烹饪的色、香，味、形；也可以将水果蔬菜打成泥，加热后食用，这样可以保护患者脾胃又避免了食物营养损失；患者对食物的喜恶不是一成不变的，可以多尝试。

三、调节患者食欲，变换饮食味道

餐前先以白开水漱口,去除口腔内的异味,提高味觉的敏感度。早餐食欲较好，食物宜丰盛一些；平时可食用少许开胃食物或饮料(如山楂、酸梅汤、果汁等)。喝饮料时，嫌味道不好可以用吸管；食物尝试加糖、盐或者醋，觉得没味道，可以加不同的调味品，味蕾对苦味敏感增加,应避免苦味强的食物；如对肉反感，可以用蛋、豆等替代；在接受放疗或化疗前2小时内应尽量避免进食，以防止呕吐。

四、忌口

有患者经常会问：“鱼是不是发物？鸡蛋是不是发物？能不能吃？”在这里可以肯定地说，在西医里，这些都是优质蛋白食物，不仅不是发物，还需要多吃。真正需要忌口的是：辛辣刺激性食物、烟酒、油炸食物、腌制熏制食物、过热及粗糙食物、生冷霉变食物。化疗患者食物中尽量不加刺激性调料。过分油腻食物在化疗期间不提倡，少吃含防腐剂、添加剂的饮料。

五、避免便秘

化疗期间由于止吐药物会抑制肠蠕动，大部分患者会出现便秘等症状，便秘发生时胃排空延迟，食欲会明显下降，这时候需要适当吃一些酸奶、香蕉、蜂蜜等促进排便。

六、运动干预

运动可以加快身体的新陈代谢，促进饥饿感的产生。但是需要注意，过度的运动会降低身体抵抗力。肿瘤患者比较适宜的运动形式是散步、打太极拳、快步走等。

同时保持良好的心情也是非常重要哦！

湖南省肿瘤医院副主任护师 李媛媛

护士 刘思思