早在古代，就有与陈皮相关的描述，并被记录在《神农本草经》和《本草纲目》中，被列为珍贵佳品。新会种植柑橘和取皮已有700多年的历史。早在宋朝，新会当地人就开始种柑橘取皮，慈禧太后就指定新会陈皮作为贡品。

为什么新会陈皮这么受欢迎？

事实上，新会的陈皮已经被许多名人院士推荐。新会陈皮可以煲汤、泡水、泡茶有很好的效果。新会核心产区的陈皮有很好的收藏空，我们新会的当地人用来当嫁妆。

现在，许多女性朋友喜欢喝陈皮花茶。例如，新会陈皮玫瑰养生茶具有和胃疏肝、促消化、补血养气的作用。新会陈皮含有柠檬苦素、挥发油和多种维生素，玫瑰也具有少量挥发油，主利肺脾，两者结合可以帮助肠道的蠕动，可以促进肠道的消化和吸收。新会陈皮玫瑰花茶长期饮用会有养血补气的作用，主要取玫瑰花补血养气之功效。

所以对于喝过或者第一次喝陈皮的朋友，柑六叔推荐如下:

1. 选购大红皮
2. 购买新会核心产区陈皮
3. 选择陈皮5-8年
4. 尽量先试试，喝满意再买

说实话现在卖陈皮的商家很多，但是很多商家都是卖工艺皮、外地皮、低年份冒充高年份陈皮。所以建议各位朋友多看多学习后再入手，避免上当受骗！