吃太咸的食物对健康不利吗？

食盐既是人们烹饪中不可缺少的调味品，又是人体不可缺少的成分，但并不是说盐吃得越多越好。

食盐中的主要成分是氯化钠，吃得太咸，人体吸收了过多的氯化钠，就有患高血压的风险。因为这会使钠在体内积蓄，也保留住了过多的水分。大量的水和钠进入血液，使血容量增加、血管壁水肿，从而引起高血压。另外，食盐摄入过多还会引起感冒、危害心脏健康等。因此我们不宜吃得太咸。

吃太咸的危害

1、浮肿：吃盐过多会使体内的钠离子增多，导致多余水分不能被排出而积聚在体内发生浮肿。

2、伤肾：肾脏是重要的代谢器官，可能引起肾功能不全，甚至肾脏的衰竭发作，所以盐吃多了会伤肾。

3、心脏压力大：盐吃多了会形成水钠潴留，这时心脏泵血就要克服较多容量负荷，尤其是心功能不全，甚至心力衰竭的患者，如果盐吃多了可能诱发急性左心衰竭。

4、高血压等疾病：盐吃多了可能会引起高血压、高血脂及心脑血管疾病，所以患者在饮食上就需要低盐低脂饮食。

不能太咸

你知道吗？

食盐中的碘可以预防甲状腺肿疫病的发生。若存放时间过长，碘会挥发掉，所以食盐不宜存放太长时间。