强烈建议中老年人:若是不差钱,多吃这6样食物,从此不吃保健品

近些时日,发生了一件事,让我突然之间很感慨,人一旦是上了年纪,那么饮食习惯也要随之改变。
主要是前几天去看望表姑了,她今年60多岁了,细细数来,退了也十年有余,刚退休那会儿,身体很康健,而且经常跟着团出去旅游,最近几年可不一样了,她说想要健康的话,必须从饮食上入手去改变。我当时特别惊讶,年轻时候的表姑想吃什么就吃什么,对别人吃保健品这件事她还嗤之以鼻,而现在他却主动地去调整饮食结构,看来饮食的重要性不言而喻。

这次去看望表姑可算没有白去,从她那里学到了一些保健小知识,如果人一旦上了年纪,不管是有钱还是没钱,可一定要记得多吃一些营养食物。强烈建议中老年人:若是不差钱,多吃这6样食物,总胜过常吃保健品的,不仅便宜还作用大。
①鸡蛋

自从几年前价格走上坡路以来,到现在一路狂奔,从来就没有往下走的迹象,如今已经到了5块多的价格,即使价格再贵,鸡蛋的销量还是不减,尤其适合中老年,每日一鸡蛋是必不可少的。
推荐食谱:【卧鸡蛋】

1.大概七八个鸡蛋就可以了,首先在一个盆子里先把调味品放上,平时用到的厨房里的调料都可以放一些,根据个人口味去选就可以。
2.取一个盘子,把鸡蛋直接打入其中,然后再撒点胡萝卜碎和蒜苗碎。
3.在锅里面去小火隔水蒸熟就可以了,蒸的时间大约是10分钟。
4.这时把鸡蛋取出来,鸡蛋已经非常成型了,把准备好的料倒上,撒点香菜碎就可以了。
②大豆

年纪大了之后要记得补钙,植物里面补钙的一大主力就是黄豆啦,它还富含8种氨基酸,建议中老年人可以每天少量食用。
推荐食谱:【蔬菜豆窝窝】

1.窝窝是选用黄豆面来制作的,提前用刀背把它泡了一晚上的黄豆,去掉皮再剁碎。
2.用这些豆碎放入面粉中,再加香葱、芹菜叶、五香粉、盐去拌成面糊状,拌糊的时候需要的是30度左右的温水。
3.把糊糊放到一个温暖的地方,醒发的时间大概是两小时,要注意密封,醒好之后取出来整理成窝窝头的形状。
4.大火烧开之后转小火,蒸的时间大约30分钟,时间到了关火取出。
③鲜鱼

要多补充优质的蛋白,尤其是动物蛋白,而鱼肉里面营养很高,而且不腻歪,多吃有助于增强中老年人们的抵抗力。
推荐食谱:【鲫鱼养生汤】

1.鲫鱼和豆腐可是绝配,鱼还是小火过油。
2.换个砂锅放鲫鱼,加入开水,把豆腐切成小块,等鱼煮10分钟之后再加入豆腐。
3.不需要加牛奶,小火去煮15分上下,最后调味出锅之前撒上香菜。
④洋葱

这道食材储存非常简单,一年四季都能吃,但是以5月的最好,可以多吃一些,促进消化,抑菌抗菌。
推荐食谱:【木耳拌洋葱】

1.木耳泡发大概需要20分钟,太短太长都不太合适,泡好的木耳是肥厚有肉的,洋葱切成薄丝。
2.水开后放入泡发好的木耳,大概煮5分钟熟透取出放入凉开水中立马冰一下。
3.木耳洋葱放到一个大盆子中,加入调味品,然后撒上香菜碎,拌匀之后腌制一分钟即可摆盘。
⑤粗粮

粗粮里面有独特的营养,我们现在吃的都细,饮食应该多搭配才可,建议多吃粗粮。
推荐食谱:【虾仁玉米粒】

1.所需玉米虾仁胡萝卜,玉米需要提前煮熟,胡萝卜切工煮熟。
2.把虾仁放入盐水中冲洗一下,放入开水中煮的全身通红。
3.油锅内放入三种美味的食材去翻炒,两分钟之后放入青红辣椒丁,熟透出锅。
⑥海参
这是公认的营养食材,上了年纪的人日食一海参,身体更加强壮,更加具有抵抗力。
推荐食谱:【空腹海参】

1.这道做法是最简单,也是我超级喜欢吃的一种。
2.泡好的海参直接就可入热锅,大概90度的水去煮两分钟即可。
3.我的口味比较清淡,喜欢吃甜的,所以煮好的海参我便会撒上些许的蜂蜜,这样吃起来甜蜜又软糯特别美味。

虽然说海参营养,但其实最重要的是如何去选,现在大集上面都有很多人在卖散装海参,这样的我是不敢吃的,平时只选用朋友介绍的这款督王府的即食海参,因为它是产自于北纬39度的海域,这里是最干净的,水清澈,能够看见海底。

而且是选用人工去捕捞,在8米以下的深海,这样的海参才能够保证个顶个的肥美。到了岸上之后就更严格了,必须在三小时之内锁住鲜,而且还不能添加任何的防腐添加剂,这样才能让我们吃到嘴里的海参有大海的味道,原始的营养一点不流失。

每次看到这个海参,从心底里感到高兴,整个体积大不说,而且肉质肥厚Q弹,滑嫩壮实,每一根内筋都是清晰可见的,而且最主要的是它开袋就能吃,对于我这样的懒人来说,实在是太好了,现在像我这样的人真的不少,能简单一点就简单一点,哪怕是三餐的饭食。
这么好的海参,一斤的售价才不过三位数,尤其是家里面有退休中老年人的,完全可以消费得起,现在人人都有退休金,可千万不要都拿来买保健品,在饮食上做一些调整才是最重要的。
以上就是今天所分享文章全部内容,对于中老年人该吃什么?您有哪方面的见解,欢迎留言评论。

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页面更新:2024-03-01

标签:中老年人   表姑   香菜   海参   木耳   洋葱   食谱   保健品   放入   鸡蛋   食物   营养

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