毁了一个行业有多简单，回转寿司和老坛酸菜面都很悲哀

就这么一个行为，一个日本年轻人轻易就毁掉回转寿司行业。这个事开始于1月29日，有博主在推特上发布了一个在回转寿司店拍摄的恶心视频。

该男子疯狂舔传送带上的酱油瓶，然后放回传送带上。不仅仅如此，该男子还舔弄水杯和食品。

这一行为彻底把爱干净的日本人恶心到了，惹起轩然大波。造成了非常恶劣的影响——不仅导致受害寿司店的市值一天蒸发了168亿日元（约合人民币8.77亿），还给整个回转寿司行业都带来了毁灭性的打击……因为不会再有人相信回转寿司是一种干净的食品了。

如果不是这个没有素质的高中生自作聪明，得意洋洋地拍了视频发到网上，大家还会被蒙在鼓里，还会继续食用这种回转寿司。但是如今这一切已经被公开，就如同中国的老坛酸菜面，形象尽毁，已经几乎被抛弃了。尽管众多喜欢回转寿司的日本人纷纷出来力挺回转寿司，但是效果不大。

他们就像中国粉丝一样的操作，大声为寿司郎吆喝：“寿司郎便宜又好吃！”、“我就是爱吃回转寿司！”、“我们全家人都很喜欢寿司郎！”但是这一切已经无法挽回了。一个行业，一种食品打造形象需要几年或者十几年，但是毁掉它，只需要一天就足够了。现在大部分的回转寿司店空空如也，无人问津，看不到一个顾客，只有寿司在传送带上一趟趟的飘过，显得格外冷清。

食品行业本来就是一个信任度极高的行业，基于安全和卫生都对品牌产生极度的依赖，一旦这种信任随着公众事件的曝光，随时都有坍塌的可能，几乎是无法挽回。

日本的回转寿司和中国的老坛酸菜面的毁灭几乎如出一辙，3.15有人曝光湖南华容县，插旗菜业的老坛酸菜在制作中极端不卫生，在制作中用脚踩，不仅仅如此，还往里面吐痰和扔烟头。此视频一公布，顿时全国一片哗然。吃了多年的酸菜面竟然是用脚踩出来的，几乎没有人肯接受这个现实。老坛酸菜面的形象一夜之间尽毁。尽管仍然有一些爱好者力挺老坛酸菜面，生产企业致歉，可惜已经无法挽回了，如今市面上几乎看不到老坛酸菜面的踪影。这与日本回转寿司何其相似。

从寿司事件看出，日本人的国民素质也并不比中国人高到哪里去，那些夸赞日本人素质高的言论可以休矣。但就两件事情可以分析出，食品行业的卫生需要大家集体的爱护，某个人或者某些人的一些行为，会给整个行业带来灭顶之灾。一旦形象失去了，再想挽回来就难了。就和我一样，非常爱吃老坛酸菜面，如今只能满大街寻找了。

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