在儿童生长发育的过程当中,钙元素是必不可少的一种元素,另外对于中老年人来说,如果体内该元素不足也会导致骨质疏松,等问题的出现,对健康的影响还是比较大的。
所以说大家在生活当中做好补钙的工作非常有必要,在说起补钙的时候,大家第一时间想到的就是喝骨头汤和牛奶等等,但是实际上骨头汤当中所含有的钙元素并不是很多,并且并不容易被身体吸收,起不到补钙的作用。
而钙元素含量最多的也并非是牛奶,这几种食物比牛奶更有助于补钙,第1个很多人想不到,那就是芝麻酱。
在我们日常生活当中,含钙量最为丰富的就是芝麻酱了,大概每100克芝麻酱里面就有1057毫克的钙元素。
芝麻酱是以芝麻为原材料制作而成的营养价值非常的高,每天适当的吃一些更有助于骨骼牙齿的发育。
在芝麻当中含有丰富的卵磷脂,可以防止头发过早的变白和脱落,另外在芝麻当中还含有油脂,能够润肠通便。
第2个就是虾皮:虾皮的含钙量也是非常丰富的,大概每100克虾当中就含有991毫克的钙元素。
而且虾皮的钙含量要比鸡蛋奶类高几倍甚至是几十倍另外在虾皮当中还富含钾元素,碘元素,磷元素等矿物质元素以及维生素,氨茶碱等成分。
并且虾的肉质非常的松软,吃了之后容易消化,所以大家平时可以适当多吃一些。
另外还需要注意的是,像虾皮的含盐量是比较高的,对老人而言尽量不要吃太多,而且也不可以作为主要的补钙食物。
排名第三的就是牛奶:关于牛奶补钙这件事情都是众所周知的,牛奶当中的钙含量也非常的丰富,在全脂牛奶当中大概还有676毫克的钙元素,而且也很容易被人体吸收,因此一直都被大家称作是最佳的补钙产品。
而且在牛奶当中除了含有钙元素之外,还含有丰富的蛋白质,是很利于身体吸收的,但是如果想要真正地达到补钙的效果,最好是喝原味的纯牛奶。
第4种就是奶酪:奶酪是坚固牛奶发酵的产品,钙元素含量也是非常多的,而且所含有的钙元素也很容易被身体吸收。
在100克奶酪当中,大概还有659毫克的钙元素,相对于牛奶而言,奶酪更可以促进身体的新陈代谢,提高身体的免疫力,对眼睛也有保护作用。
另外在奶酪当中还有一定的乳酸成分,可以维持人体肠道的平衡,预防便秘和腹泻。
排名第五的就是芥菜:大多数的蔬菜维生素含量是非常高的,而且除了维生素之外,有些蔬菜里面也含有大量的钙元素,比如说芥菜就是其中一个。
芥菜的钙含量是每100克会有294毫克的钙元素,并且芥菜的营养成分是非常多的,除了钙元素之外还富含维生素能够促进肠胃的消化功能、增进食欲。
所以说由此可以看得出来,在我们生活当中能够起到补钙作用的食物还是非常多的,大家想要补钙,可以适当多吃。
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页面更新:2024-04-20
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