咸阳不止有汇通！这个口碑夜市全年不打烊，值得专门逛一趟！

今年春节，在西安搞旅游的表弟终于忙的找不到人了，“三年了，你知道我这三年怎么过的么”！

熟悉的西安年、游客们都回来了！不少媒体还呼吁把景点都留给外地朋友，咱西安人就别去凑热闹了~

但是，如果今年你有春节半夜出去觅食的经历，一定知道什么叫做“One Night In Xi'an”，饿着冲进回坊，出来仍然空腹两茫茫。春节不放假的坊上已经被游客填满，吃碗胡辣汤都得排队候个半晌...

我觉得西安的城市特色之一，就是大半夜“取之不尽”的美食。

每一个片区都有一片沿街的夜市，考验着新一年减肥的意志。结果今年光景比较特殊，回家团聚者甚，游客更甚，还真把咱的宵夜给僵住了。

正在我们因吃不到宵夜迷茫无助的时候，咸阳的朋友抛来了橄榄枝，在奔袭了20公里之后，我们来到了大年初一还在营业的咸阳三大夜市之一——

「秦隆步行街」

咸阳知名夜市有三，汇通、北门口、秦隆步行街。其中，秦隆步行街算是最“年轻”的。

根据朋友小学时模糊的记忆，2006年左右，刚建成的秦隆步行街还是一条商业美食街区。白天有小资咖啡、文艺小馆，晚上则是酒吧。慢摇吧...颇有几分早期德福巷的意思。

有夜生活，就有摆摊的宵夜，美食渐渐聚集，使得这里的夜越拖越晚。

到了2009年的时候，步行街东口已经聚集了几十家小摊，一路往西走，各家的桌椅都摆在外面。穿过整条街巷，熙熙攘攘，吆喝声、炉火声、闲侃声，声声入耳；来来往往，生意人、身边人、意中人，人人欢心。

在城市发展中，任何时尚都是“暂时”的，随着新兴的商业、街区渐渐聚合，秦隆步行街已然熬成为一条“老巷子”，很多门店业态换了一茬又一茬，唯独地摊美食留存。

因此，这里的地摊，有很多打底十年以上的老店，已经成为咸阳宵夜核心之一。

大概在几年前，秦隆步行街的摊摊统一换了新的餐车和行头，逢年过节还会装点一番。

大过年的，这么一街口的夜市都在营业，看着畅快，吃起来亦然。

之前宵夜很少推荐生蚝，听朋友说，秦隆步行街里有家的生蚝不仅肥美，性价比还挺高，加上老板人好，对熟客有吃有送，朋友家大年三十年夜饭就来打包了两打。如果是夏天来咥更便宜，人均不过百，纯炫生蚝就能吃到饱了。

至于路口的炒面，朋友从小学吃到现在，在他的世界里举世无双。

还有一家排大队的包子店，摊主一家三四个人，现包现蒸，路过时笼屉里的香味就把人勾住了。

搭一碗隔壁的酸辣粉，只要辣子管够，嗦起粉来就不怕东南西北风。

咸阳最有名的汇通面已经辐射全城，在秦隆步行街也有几家味道相当合适的摊子。大过年的老板只备了四五板面条，不到午夜12点就卖的差不多了。

鱿鱼、涮肚可以不吃，但成熟的夜市不能没有。

梅菜扣肉和熏肉大饼都是这里的“元老”了，不过新年只有梅菜扣肉上岗。

关于新味道，我个人比较推荐右边巷道的照烧鸡腿，肉嫩多汁，一串夜晚就圆满了。

这里还有不止一家前些年兴起的烤苕皮，外皮从微酥到软糯，内里大头菜口感脆爽。

据说夏天的秦隆步行街才算完全体，各种天南海北的小吃：夹馍、烧烤、海鲜、卤煮、酱排骨、鸭血粉丝汤、涮涮...数不胜数。每天换一种，轻松一个月不重样。

除了小摊，朋友还推荐了几家门面坐商。

东街口的御粥轩，我朋友高中的时候就在那里打过工，老板人特别好。店里的咸粥、甜粥一共好几十种，每天限量的电烙锅贴更是一绝。

六福酒馆，算是咸阳比较有名的烤肉炒菜，我朋友最推荐他家入口脱骨的炒鸡爪，香辣适口、棉糯入味，嗦起来非常过瘾。

惠林小吃之前叫做惠林面，算是咸阳除汇通之外相当有名的午夜面馆。

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如果说，近二十年城市发展只有一步台阶，那么秦隆步行街那热闹到稍显几分杂乱的夜市，就是那抬脚却尚未落地的半空。进一步是现代化的生活，退一步即是街巷烟火。

在这条街区，能看到很多记忆中有关宵夜的美好画面，带着过去的滤镜，摇摆着骰盅，遁入新年熬的第一个夜。

这趟宵夜之旅过后，感觉要是再探咸阳，除了汇通也可以多去秦隆转转~