“您不吃晚饭，三餐不规律，这不是给自己找病嘛！本来就胃不好”，王先生对着自己72岁坚持要过午不食的老父亲说到。

“过午不食是修行养生的方式，没听说嘛，正所谓“晚饭不吃，饿治百病！人家说人一生吃的饭是有定数的，再者说我到这个岁数了，消化不了这么多食物，少吃点错不了！”

“不是让你多吃，而是想让你正常吃三餐！”王先生深深的叹了一口气，他也倔不过这老头。

长时间不吃晚饭的人，后来怎样了？

朱大爷，坚持了2年过午不食。刚开始感觉不错，体重下降了，身体轻盈了，甚至一些健康指数，比如三高，都回落了不少。

但坚持了一年多左右后发现，胃变坏了，吃的多不感觉撑的慌，吃的少不觉得饿的慌。后来又过了个把月，查出了胃病。

短时间过午不食，可能会让身体感觉到有一些好的变化，比如体重下降，身体变轻松，但时间长了，总是让自己陷入一个能量缺乏，营养缺乏的状态，好处会逐渐不明显，身体会得到越来越多的坏处。

俗话说“晚饭不吃，饿治百病”，上了年纪，晚饭不吃更好？

古人说：“一日之忌，暮勿饱食”。到了晚上千万不要吃太饱。晚饭饱食被古人看作一日之忌。过去的人是不懂的医学知识的，通常会通过生活现实观察出来的，也就是说过去人发现有些人晚饭吃太多给自身带来了太多的麻烦。

晚饭吃太多不好，晚饭一点都不吃就真的能治百病了吗？并非如此。其实古人是这个意思：若食饱，不得便卧，即生百病。意思是，刚吃得很饱的人，不能立马睡觉，容易滋生多种疾病。为了简单，直接化作“晚饭不吃，饿治百病”，其实这句话的本义还是，晚饭照样得吃，别吃太多，吃太饱了别立马睡。

对于晚饭，我们的重点不该放在吃不吃上，而是应该放在吃的量上。一日三餐，饮食有规律才好，现代人夜晚长，十点睡觉都算早的了，如果不吃，空腹太长时间也不好。主要是晚饭的量，不要太饱食，七分饱最好。正所谓每顿七分饱，健康活到老。

怎么样算吃了七分饱？

七分饱是个笼统的概念，经常有人问，怎么样才算七分饱。

想要吃七分饱，首先，吃饭速度要慢下来！吃饭速度太快的人，是没有七分饱，甚至经常会吃撑。因为当人肚子吃饱了，它要像大脑发送吃饱了的信号，大脑再给嘴巴发送别吃了的信号，这需要一定的反应时间。吃太快的人，往往意识到吃饱的时候已经是吃撑了的状态。所以，想要吃七分饱，首先要把吃饭速度放慢，每一口饭菜，起码要嚼15口左右。

其次，调整吃饭顺序。先吃肉和菜，或者先喝汤，主食尽量放在后面吃。因为主食提供的主要是热量，现在不是六七十年代那个热量缺乏的年代了，我们早已进入了热量过剩的时代，吃太多的主食，摄入太多热量，很容易导致发胖。而且主食不够饱腹，吃完很容易饿，不如肉这类蛋白质含量高的食物饱腹。

晚饭的时间要注意！

不要太晚，尽量在下午7点之前吃完。有研究发现，太晚吃晚饭对血糖不利。而且可能会影响睡眠。

正值年假期间，一家人相聚，其乐融融之下，胃口也会比较好。这对老年人来说是好事，但是也不要吃太多，晚饭适度最好。