每年的除夕夜都是家家吃团圆饭的时候,一家人坐在一起其乐融融的吃着年夜饭,想必没有比这更让人幸福的了吧。
那么,你们知道年夜饭必备的九道菜是哪些吗,明天就是大年三十了,还没有的赶紧准备起来吧。
①鸡
俗话常说,“无鸡不成宴”。鸡于是成了我们年夜饭的重要角色之一,而且它谐音同“吉”,因此,过年吃鸡又有“大吉大利”的寓意。
②鱼
过年的时候吃鱼寓意着年年有余。“鱼”谐音“余”,有富裕的寓意,年年有鱼,寓意着年年有余,也是蕴含着人们对生活的一种美好期盼。
③生菜
“生菜”谐音“生财”,吃了之后就会在新的一年生财有道,财运亨通,财源滚滚,有着非常好的寓意。所以如今很多地区都有除夕夜的年夜饭吃生菜的习俗,也是对美好生活的向往。
④牛肉
过年吃牛肉有“牛气冲天”的寓意。牛气冲天也寓意着在新的一年里面大家可以事业有成,蒸蒸日上,牛气冲天。所以年夜饭里牛肉自然也必不可少啦。
⑤韭菜
“韭菜”谐音“久财”,寓意着长久的聚财,新的一年里可以更加有钱。而且韭菜的“韭”与“久”是同音,寓意新的一年里日子可以长长久久。
⑥年糕
过年吃年糕寓意着“年年高升”,人们的工作和生活可以一年更比一年好。所以吃年糕也一直是我国春节的一项传统习俗。
⑦丸子
丸子家家户户一般都会做成圆形,所以它象征着团圆,美满和幸福,有团团圆圆的寓意,有些殷切的祝福,而且也寓意着为过去划上一个圆满的句号。
⑧腐竹
腐竹与“富足”谐音,因此腐竹寓意着“安定富足”。人们认为过年吃腐竹,寓意一年都可以富富足足,吃穿不愁。
⑨火锅
吃火锅寓意着红红火火、团团圆圆、讨了个好彩头。在寒冷的冬天,一家人围坐在一起吃着热气腾腾的火锅也能够更好的融进彼此,增添过年的热闹,可以在新的一年里红红火火。
每一道菜都有着非常美好的寓意,也代表了在新的一年里大家的美好祝愿。
岁末将至,愿新年胜旧年,欢愉且胜意,万事尽可期,愿平安喜乐,诸事顺意。
页面更新:2024-03-07
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