大道至简，一日三餐少升糖，主食最爱红豆饭

血糖高了怎么吃？血糖高了，除了多运动，不熬夜，一日三餐怎么吃最重要。

与血糖搏斗四五年，从一开始不敢多吃主食，到现在逐渐认识到高血糖的本质规律，开始放平心态，正常饮食。到现在，没有出现“三多一少”，血糖控制基本平稳，身体明显感觉神清气爽，比以前好多了。

喜欢做饭三十年了，觉得做饭是一种享受，饭店里吃过什么好菜，回家总要试验着做，久而久之，家人和亲戚们，都说我做得菜，比饭店味道好。不过那些大酒店的高级菜，咱还是学不来。

不知道自己的生辰八字，问母亲，总是说腊八节吃过红豆饭生的，具体几点不知道，所以一辈子也不能算命了，只能胡里胡涂地活着。红豆饭，可能是在母亲肚子里就有了记忆。

小时候做红豆饭，先要用煤火熬红豆，一两小时红豆熟了，才下小米，人要一直看着怕糊锅。现在简单了，早饭后煮上红豆，水开后几分钟120瓦煮半小时后关火焖着。出门买菜回来快到做饭点了，再开小火煮10分钟就好，省火省钱。

市场转一圈，回来大致到饭点了，淘米做饭，红豆饭要用小米，三口人不到一碗米，淘米水浇花。

血糖高不能多吃红枣，不放没灵魂，要少放点。其实一直有个误区，认为血糖高不能吃糖，其实所有粮食都含糖，高糖食物，控制好量就好。

电压力锅，10分钟，熟了不要放气焖着。

红豆饭配菜越简单越好，照顾全家，每顿肉不能少。烩菜，用油少，血糖高要多吃菜少吃饭。

其实一边做饭，一边还看新闻，关心着国家大事，羡慕人家美国，哪乱都有他，自己家里不管有多大灾，永远乐观。也佩服人家韩国，慰安妇这一件事情，一直能坚持声讨日本三十一年。

不过就喜欢看着他们吵，他吵他的，我炒我的。

两个多月不开工资，单位终于放长假了，年前也发不出一分钱。人老了在单位也没用了，也快彻底回家了，终于穷得只剩下点时间，做做一日三餐，名牌本科光荣成为家庭妇男。饭好了，就盼着门铃响儿子回来开饭。普通人，一日三餐能吃得可口，就是一种难得的幸福了。