隔夜茶一定要倒掉吗?

隔夜茶不能喝这个常识，很多人十分清楚。有些人甚至认为隔夜茶里有致癌物，会对身体造成很大的伤害，是完完全全的有害物。

确实，茶叶中含有丰富蛋白质及氨基酸，而蛋白质会成为细菌的聚集地，隔夜茶易滋生细菌，从而导致茶汤腐败变质，它们会对人体的肠道产生影响，引发腹泻等问题。且隔夜茶中营养物质已流失，另外，隔夜茶中的些成分会阻碍人体对营养物质的吸收和消化，对人体产生多种不良影响。

那隔夜茶就只能倒掉了吗？隔夜茶虽然不能喝，但是也有一定的利用价值。比如，隔夜茶中含有的标酸、类黄酮类物质，具有抗辐射的作用，用隔夜茶擦拭晒伤的肌肤，有助于肌肤快速修复:隔夜茶中含有丰富的皂素，茶色素，具有一定的抗氧化等功效：隔夜茶中的茶多酚具有抗菌、消炎的作用，可以用隔夜茶来清洗红肿的眼睛。

可见，隔夜茶并不是一一无是处的， 尽管不能喝，但是依然具有一定的实用价值。还有一点要说明的是，这里所说的隔夜茶，并不是特指过了一夜的茶， 而是泛指泡了十几个小时的茶哦。