建议大家：冬天饮食要注意，尽量多吃这两种肉食，营养美味身体好

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冬天的这段时间里面，天气变得越来越冷了，大家除了要注意及时增加衣物，还有就是要注意吃些营养丰富的食物，好好养护一下身体。天气变冷就需要我们多吃些美食啊，因为我们需要补充足够的热量，让身体变得更好，才能好好度过冬天。接下来，我们就简单地跟大家说一说建议大家：冬天饮食要注意，尽量多吃这两种肉食，营养美味身体好。

（1）羊肉

美味的清炖羊排

食材：羊排、桃园建民西瓜酱、葱姜、花椒、萝卜、香菜、枸杞、料酒、盐

做法：1、先把羊排仔细地处理干净，去掉血水等杂质后，用刀剁成块，放入热水里面，焯煮一会儿后，捞出来；

2、接下来，把葱姜分别处理好，去掉杂质，切成葱花和姜丝；把萝卜冲洗干净，去掉外皮，切成小块；

3、接着，把香菜仔细地择洗干净，去掉根部等杂质，切成香菜碎；把花椒冲洗一下，沥干水；

4、然后热锅烧油，放入姜丝炒香，放入羊排，加入一点桃园建民西瓜酱，翻炒均匀，倒入足够的水；

5、烧开后转为小火，放入葱姜、花椒、萝卜和枸杞，搅拌均匀，加入一点料酒和盐，继续煮炖到食材成熟入味；即可；

（2）鸡肉

美味的家常炖鸡

食材：鸡肉、葱姜蒜、干红辣椒、八角、花椒、料酒、冰糖、酱油、蚝油、盐

做法：1、先把买来的鸡肉仔细洗净后，去掉血水等杂质之后，切成块，放入热水里面，加入一点料酒，焯煮一会儿，捞出来，沥干水；

2、接下来，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质，分别切成葱花、姜丝和蒜末；把花椒洗净，控一下水；

3、然后热锅烧油，放入冰糖炒糖色，放入焯煮好的鸡肉，翻炒均匀，放入葱姜蒜、花椒和八角，翻炒一会儿；

4、再倒入足够的水，烧开后转为小火，放入干红辣椒，加入适量的酱油、蚝油、盐，继续炖到食材成熟入味；即可；

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