春节必备的家常菜你们准备了吗？选择就地过年还是回家呢？

从疫情开始，你有多久没有回家过年了？

距离春节的时间还有一个多月的，能不能返乡，是现在很多人最关心的话题。

桑植县副书记、县长梁高武公开喊话在外工的游子春节回家过年：“有钱无钱回家过年，欢迎你们回来”。这句话获得点赞、评论无数。

人们希望，今年病毒挡不住回家的脚步。

到底能不能回家过年，钟南山院士是这样子说的。

“2023年春节还采用就地过年办法的可能性很小，但仍然要加强准备工作。我建议准备回家的人要加强疫苗接种，就算得了新冠也不会很重。”钟南山说。

什么时候能恢复到疫情前生活的状态？

钟南山院士：“2019年以前的（状态）水平，我的看法，预计明年上半年，3月份左右。”

我也挺期待疫情之前的状态，特别是在春节期间，那种烟花炮竹声，一家人围着桌子一起吃年夜饭。有的是打火锅,在我们那边叫“打边炉”，不知道你们那里是怎么说的。

在梅州老家吃年夜饭，餐桌上有“打边炉”、软粄、鸡鸭鱼肉，还有其他的火锅配料等等很多很多美食。

软粄，又称“大猪粄”，类似于饺子一样的形状，里面包裹着馅（猪肉、萝卜干碎、香菇），外皮是一层由糯米粉制作而成的。

软粄

除此之外呢？还有碗粄 也成 “发粄”、甜粄、印粄等。

发粄

甜粄

除了可以蒸着吃，其实用油煎也是很nice的。

还有一种就是红印粄，有人做甜口味的，我家那边做的是淡的。

印粄

你们那边有这些粄类吗？那你们又称这些为什么呢？

小编也很想了解你们的那边年夜饭是什么样子的？你们今年春节是否要回家过年呢？