晚上睡不着,多吃这几种“天然助眠菜”,5元1把!安神养肝又补血

导读:冬天天气寒冷,人们会减少外出活动,所以容易出现气血循环不畅的情况,尤其对于老年人来说,气血达不到,大脑功能就容易失调,从而导致失眠的情况出现。加之冬季白天相对来说比夜晚要短,过早的睡眠也有可能出现夜间醒来现象,所以很多人到了冬天都有睡眠不足的情况!

这个时候,尽量不要吃安眠药,不妨试试这些餐桌上的“天然助眠药”,没有副作用,还能为身体补充营养,几块钱就能买得到,常吃养心安神,气色好精神足,需要的朋友千万别错过了!

一、南瓜籽

南瓜籽中含有的色氨酸,是血清素形成中必不可少的,血清素有助于褪黑激素的产生,该激素有助于调节睡眠,改善睡眠质量。

- 南瓜籽酥 -

食材:

南瓜籽,白糖,清水,食用油

做法:

1、将南瓜籽洗净晾干水分,然后炒锅不加油,将南瓜籽炒熟。

2、接着炒锅加油再次烧热,倒入白糖小火翻炒,炒至糖溶化,等糖浆变成金黄色并且冒小泡时,加入清水小火熬煮,边煮边搅拌。

3、等糖浆滴到凉水里能马上凝结时,将南瓜籽倒进去,并且用铲子快速翻炒,让每个南瓜籽都裹满糖浆。

4、翻炒均匀后,将拌好的南瓜籽倒在案板上擀平整形,趁热切割,摊凉即可。

二、鲜百合

中医认为,百合味甘性寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神的功效,可以治疗心肺两虚、失眠多梦、精神恍惚等症,非常适合被失眠困扰的人群食用。

- 莲子百合汤 -

食材:

鲜百合、莲子、冰糖

做法:

1、准备1小把莲子、1小把干百合,放入清水中浸泡1个小时,再捞出来洗净,莲子芯可以去掉,避免吃起来发苦。

2、将泡好的莲子和百合一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开后,转小火煮40分钟。

3、最后根据自己的口味,放入适量冰糖,再煮10分钟即可出锅,放凉后特别好喝。

三、茼蒿

茼蒿这种蔬菜,含有丰富的营养物质,隔三岔五吃一次,既能补充维生素和矿物质,还能预防与缓解失眠,好吃又营养。

=- 茼蒿炒豆干 -

食材:

茼蒿一把、豆腐干五块、大蒜、小米椒、食盐、生抽、鸡精、食用油、香油。

做法:

1、买回来的茼蒿简单冲洗一下,然后泡入清水中加少许食盐和白醋,浸泡15分钟。然后轻轻搓洗一下,再用清水冲净。

2、洗好的茼蒿切段,大蒜切片、小米椒切碎、豆腐干切片,装盘备用。

3、起锅热油,油温七成热的时候,下蒜片和小米椒爆香,香味出来后,先将茼蒿杆放入煸炒。

4、等茼蒿杆微微断生变软时,将剩下的茼蒿叶和豆干一起放入锅中煸炒断生,同时加适量的食盐、生抽和鸡精调味,中火翻炒入味。

5、等所有食材都入味之后,转大火爆炒收汁,翻炒20秒之后,就可以关火出锅装盘了。

以上就是今天为您分享的美食菜谱,如果觉得有用的话,就赶快动手收藏起来吧。当然您有不太会做的美食,也欢迎留言给我哦!

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更新时间:2024-09-05

标签:茼蒿   翻炒   入味   糖浆   食盐   莲子   小米   南瓜   百合   放入   晚上

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