食盐是我们厨房中经常用到的一种调味品，人们炒菜的时候几乎都少不了食盐，或许少放其他的调味品影响不大，但是少了食盐就会让饭菜吃起来索然无味，味同嚼蜡。

很多人了解到食盐摄入过多的话，会给身体造成一定的伤害，所以平时也会严格控制盐分的摄入，可是关于饮食是否现在这个问题一直以来也存在着较大的争议。

食盐过量，有哪些危害？

• 诱发三高

三高疾病一直以来都是严重困扰中老年人的身体疾病，其实三高疾病并不是中老年人的专利，因为年轻人也可能会患上三高疾病，如果经常吃一些含盐量比较高的食物，那么很有可能会增加患三高疾病的风险，所以高危人群更应该特别注意。

• 损伤心血管

食盐当中的钠元素进入体内之后，可能会给血管造成一定的刺激，导致血管变硬血管失去弹性等情况，严重的话也可能会增加患病风险，因此对于那些血管本身就不太健康的人来说，一定要严格控制盐分的摄入。

• 伤害肾脏

钠元素进入体内之后是需要进行代谢的，而代谢钠元素的主要器官就是肾脏，所以饮食方面如果经常吃含盐量比较高的食物，就会导致尿颜色深入过多，并且也会导致肺脏处于超负荷工作的状态。

• 伤害胃部

食盐摄入过量很容易形成刺激的，感觉给胃黏膜造成刺激，严重的话也可能会出现胃炎胃溃疡的情况，对于呢消化不功能本身就不太好的人而言，如果经常吃含盐量高的食物，难免会导致胃部负担进一步加重。

饮食不能太清淡？181个国家共同研究：吃得越咸，寿命越长？

虽然说盐分摄入过多会给身体造成一定的影响，但是也有的人听说饮食太过清淡并不利于健康，甚至还可能会减少寿命。

《欧洲心脏杂志》曾经发表过一篇研究，这篇研究由181个国家的专业团队共同完成。

眼睛表面大元素的摄入会增加和出生其预期健康寿命延长，每天摄入的钠元素增加一克预期寿命会延长2.6岁。

其实这项研究只是一项观察性研究，对于疾病生态学的研究因素非常多，所以研究的主要因素只是钠元素跟食盐完全是两码事。

虽然食盐当中也含有丰富的钠元素，但是除了钠元素之外，同时携带其他的物质，这些物质综合起来摄入过多的话，会给身体造成一定的影响。

所以吃得越咸，寿命越长，这种说法存在很强的片面性，因此也希望大家不要过于盲目相信。

盲目饮食清淡会有什么后果？

其实关于饮食清淡这个问题，的确应该从多方面考虑，因为现实生活中很多人并没有真正做到饮食清淡。

相信大家去医院检查医生的时候，常常会被医生叮嘱要注意饮食清淡，医生所说的饮食清淡是在确保营养均衡的前提下，以低油低盐的饮食为主。

可是一些中老年人回到家之后只吃水煮蔬菜，因为在他们的认知中，这就是清淡的饮食。

如果只吃水煮蔬菜的话，可能会导致营养物质摄入不足，从而出现营养不良营养失衡的情况，反而不利于健康。

所以也希望你能够学会正确的清淡饮食，千万不要导致身体健康，受到了伤害才后悔。

大多数中国家庭存在时间严重超标的情况

很多人听说了盐分摄入过多的危害之后，每天也能够严格控制盐分的摄入，但就算是再控制，可能仍然存在盐分超标的情况。

健康成年人每天的食盐摄入量应不得超过6克，然而绝大多数的中国家庭严重超过这个标准，甚至是这个标准的2~3倍。

因为中国饮食丰富多样，大多数食物当中可能都携带盐分，除了正常炒菜需要摄入盐分之外，一些常见的食物看似比较安全，实则盐分含量也是非常高的。

比如腊肠，卤蛋，泡面，猪肉脯，肉松，火锅丸子等等都是含有隐形糖的食物。

因此如果在正常吃饭的前提下又摄入这些食物，难免就会导致盐分摄入过多，所以从健康角度出发，还希望你能够学会科学摄入盐分，或许更能够避免健康状况出现异常。

如何科学摄入盐分？

有些人认为炒菜的时候尽量少放一点食盐，就能够控制盐分的摄入，这远远不够。

如果真的把每天的食盐摄入量控制在6克以内的话，通过精确称量之后，或许远比你想象的还无法接受。

所以想要严格控制盐分的摄入，可以选择一个相对比较精确的容器，然后结合家庭成员的数量取出一天所用到的盐。

如果每天做饭，只是用完这些盐的话，其实也是超标的，因为除了做饭用盐之外，其他一些食物当中也会导致盐分的摄入。

所以如果对于自身健康的要求比较高的话，在每天所使用的盐里面应该去除一些，或许才真正能够达到每天食盐的使用量。