护肝养肝，多吃2种蔬菜，常喝2种茶水

2种蔬菜

茼蒿

以前专供皇帝吃的蔬菜，因此也叫“皇帝菜”。富含多种氨基酸、维生素、胡萝卜素以及矿物质，这些营养物质对人体肝脏有很多益处，被称为天然的“养肝菜”。冬季吃火锅、清炒，建议多选择茼蒿食用。

莼菜

又叫马蹄菜、湖菜，莼菜富含多种维生素，特别是维生素B12，是修复和组成细胞的必须成分，对护肝养肝有很大的帮助。莼菜可以清炒，也可以和鲫鱼、豆腐做成汤。

2种茶水

五味子茶

一味非常不错的护肝茶，味道酸甜。但五味子有微毒，建议每次泡茶限制在15克以内，可以搭配冰糖开水冲泡：五味子10克放茶杯先用温开水洗干净，再加入几粒冰糖，用开水直接冲泡，冰糖融化就可以喝了。

蒲公英根茶

也有叫蒲谷丁根茶的，蒲公英的根部炒制成茶，每天泡水喝，可以很好的起到护肝的效果。