喝酒时，发现瓶身上有这“5个数”，赶紧快放下，是添加剂勾兑酒

在白酒行业“科技与狠活”闹得沸沸扬扬，各种添加剂成了很多人眼中唯恐避之不及的东西，而食品安全也成了一大隐患，在食品备受关注的时候，白酒也没能脱身而出。

越来越多的酒友开始对喝的白酒产生了比较大的顾虑，开始质疑自己所遇到的白酒是不是都是一些“科技狠活”的产物，，是不是也是各种添加剂勾兑才出来的，在担心是不是添加剂勾兑酒同时也要知道所谓的添加剂有哪些，怎样才能更好的辨别。

【1】想喝什么样香型的白酒就添加什么样香型的香精，在添加剂中有清香酒香精、浓香酒香精可以说是应有尽有；

【2】添加剂勾兑出来的白酒没有粮食的香味，那么就把酒香香精添加进去就有粮食的香味；

【3】酒精勾兑出来的白酒没有粮食酒的粘稠感？增稠剂添加进去就和老酒别无二致。

除了以上这几种之外还有几十种添加剂，可以说只有你想不到的，有时候可能一款酒里，可能就有十几种添加剂，这一定也不夸张。

在白酒市场上这些打着口粮酒的旗号其内里却添加了各种香精，在市场上上当受骗的各种消费者也不在少数，不过即使包装十分的完美，但总归还是有缺陷的，那么在众多的添加剂白酒中，我们怎样才能辨别添加剂勾兑酒？

其实，如何辨别也是比较简单的，只要是在正规白酒市场上所买的白酒，只要在喝酒的时候，发现瓶身上有这“5个数”，劝大家赶紧放下，这就是添加剂勾兑酒。

只要在酒瓶身上发现“20821”或是“20822”这2种的五个数那么这瓶酒就是勾兑酒，这2个数字代表的是这款酒所使用的工艺和原料。虽然说在白酒市场上也不少畅销的白酒酒瓶身上带有这5个数字，但是偶尔喝喝倒是没什么，但是长期喝了可能对我们影响比较大。

就算是纯粮的白酒，也要是优质的原料，这样所酿造出来的白酒酒质和口感才比较好，就像下面这2款酒，不仅是纯粮酿造的酒，原料也是精挑细选所酿造出来的，看看你都喝过？

汉董大师酒（大雅）

在酱香型白酒市场中，这款酒是一款酱酒新贵，在生产地贵州可以说是比较受酒友欢迎的一款酱香型白酒，在酱酒众多的贵州，能够得到当地酒友的喜爱，可见这款酒的酒质还是非常不错的。

其所使用的原料是仁怀当地特有的高粱，与市场上一般的高粱相比，这种白酒的酒质相对要好一些，酿造而成的白酒口感更加的香醇。

选用的工艺是传统的大曲坤沙工艺，每一滴汉董大师酒（大雅）都是6年基酒加上十年优质私藏老酒进行勾兑，滴滴香醇，口感十分细腻，也没有多余的刺激感，十分舒适，让人回味无穷，在市场上百元左右的价格中，很难找到如此上乘的酒质。

王绍彬酒

王绍彬酒所选用的原料是仁怀当地优质的糯高粱，在酿造的过程中不含有任何添加剂，酿造人为纪念王绍彬的倾力之作，在贵州本地是比较受欢迎的一款酱香型酒，不过在各种添加剂噱头的白酒市场上，知道这款优质粮食酒的人并不是很多。

大家在买酒的时候一定要牢记以上“5个数字”，遇见了就赶紧放下，都是添加剂勾兑酒，大家一定要注意。