小雪为冬季第2个节气,这一节气之后,阴寒继续增加,动物开始冬眠。小雪前后的养生,以藏精、养肾为主。
冬季五脏属肾,黑色入肾经,所以小雪前后宜多吃黑色食物。而且,黑色食物大多性味平和,体虚怕冷者多吃能生津、御寒,具有很好的保健功能[1]。
吃5黑
1.黑枸杞
黑枸杞含有27种花青素[2],花青素可以抗氧化、保护眼睛。黑枸杞含有丰富的枸杞多糖、维生素E、β-胡萝卜素及黄酮类等抗氧化物质,女性多吃有助于养颜。
2. 黑豆
黑豆也有含量较高的花青素和维生素E,这两种都是很好的抗氧化剂,能够帮助清除体内自由基。黑豆还含丰富的膳食纤维,有助于通便。但需注意:黑豆属高嘌呤食物,尿酸高者要慎食。
3.黑米
黑米中含有丰富的镁、钾、钙等微量元素,膳食纤维含量是大米的3倍,还含有长寿元素——硒,营养价值丰富。
4.黑芝麻
很多人都知道吃黑芝麻能乌发,不仅如此,它还可以滋肝补肾、润燥通便、补血通便[3]。
5.黑木耳
冬季易发心脑血管疾病,黑木耳有助于保护心脑血管。
推荐食谱:牛奶黑豆粥
食材:黑豆、黑米、糯米、赤小豆、牛奶一盒
做法:
1. 食材清洗干净,提前浸泡8小时,然后一齐倒入电饭煲,加适量水,选择煮粥模式。
2. 待煮熟后,倒入牛奶拌匀,再闷煮10分钟即可。
做3事:
一、艾灸
小雪过后,气候会进一步发生变化,寒邪易侵让人生病,正所谓“邪之所凑,其气必虚”。艾灸具有温阳作用,逢节气施灸正是好时机。不过要注意的是,切勿自己随意操作,要找专业的中医师。
二、泡脚
每晚坚持用40 左右的热水泡脚,能刺激足底穴位,有利于增强体质,更好地应对严寒天气。
这些人群不适宜泡脚:
·静脉血栓患者
·动脉闭塞缺血患者
·糖尿病患者
三、根据气温增减衣物
冬季御寒,在衣着上不应一味追求穿得多、穿得厚,而因以自身感觉不冷为合适。俗话说,“若要安逸,勤脱勤着”,所以可以多备几件冬装,酌情增减,不要图省事。
“1不”:
不熬夜
日出而作、日入而息是最顺应自然规律的起居方式,熬夜容易伤肾经。晚上超过十一点睡觉即为熬夜,冬季养生在于“藏”,而熬夜易“泻”,会损耗阳气。
参考文献:
[1] 石柱国.冬季节气与饮食养生(一)[J].现代养生,2014(21):53-54.
[2] 李婧,杨芳,栾广祥,董琦,王洪伦,胡娜.黑果枸杞的花青素类成分及其药理作用的研究进展[J].华西药学杂志,2022,37(03):331-336.
[3] 德晟.补肝肾润五脏的黑芝麻[J].开卷有益-求医问药,2021(03):47.
页面更新:2024-04-14
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