冬季容易咽干上火？喝它～利咽、润肺又润肠

最近有圈友给我们发来留言

说自己一到冬季

就感觉咽干上火、声音嘶哑

听说用罗汉果泡水喝可以缓解？

这种说法对吗？

怎么用罗汉果泡水效果更好呢？

詹志来

中国中医科学院

中药资源中心研究员

罗汉果都有哪些功效？

罗汉果在《中国药典》当中记载“清热润肺，利咽开音，滑肠通便”。

1. 罗汉果味甘性凉，因此它能清热，润肺止咳；

2. 针对一些咽部的疼痛，甚至疼痛到了声音嘶哑的地步，罗汉果有利咽开音的功效；

3. 肺与大肠相表里，因此罗汉果不但有润肺的作用，还有润肠的作用。

罗汉果如何食用养生效果更好？

桑叶罗汉果茶

桑叶也有清肺润燥止咳的作用，搭配罗汉果，可以达到更好的清热润肺的效果。

原料：

4分之一罗汉果、6克桑叶

制作方法：

1. 把罗汉果、桑叶放入杯中；

2. 倒入开水冲泡10分钟左右，晾凉后饮用即可。

注意：

1. 罗汉果的果壳、果仁中，都含有三萜皂苷，泡的时候没有必要

扔掉果壳、果仁，一起泡最好。

2. 罗汉果建议用热水泡，更有利于罗汉果含有的化合物高效溶解出来。

3.罗汉果的甜味来源于三萜皂苷类化合物，和蔗糖是有本质区别的，不会引起血糖升高，因此糖尿病或者血糖高的朋友也可以放心食用罗汉果。

4.脾胃虚寒、大便溏稀的人群需谨慎饮用。

如何挑选罗汉果？

1. 个儿大饱满的；

2. 罗汉果整体完整，不要买破果、裂果。

在罗汉果进行干燥加工的过程中，如果是破碎的罗汉果，容易被微生物污染。

来源： CCTV生活圈