去饭店吃饭时，聪明人从不点这4道菜，老板：反正我是不会吃！

俗话说得好“民以食为天”，食物是人们赖以生存的根本之一，一日三餐可以说是顿顿都不能少，甚至亲朋好友之间在见面时，互相打招呼问的都是“你吃了吗”，要不就是今天吃了什么等等，吃饭对于很多来说，都是“人生头等大事”，正所谓“干饭不积极，思想有问题”。

那说到吃饭，就一定少不了做饭，像是在父母那一辈，基本上是顿顿在家做，但是到现在的90后、00后会做饭的已经屈指可数，大多数都是选择订外卖，小编就是这样，作为一名独居在外打拼的上班族，每天自己做饭的次数是比较少的，大多数都是以外卖为主，有时候吃腻了，我就会选择去饭店叫上2个菜，然后在家焖一锅米饭，简单还方便。

但是你知道吗？就是饭店中的菜，不是所有的都能点，有些菜在制作的时候，为了节省时间会选择不洗直接放到锅中炒，看着干净，入口味美，但确实名副其实的“脏菜”，因此聪明人再去饭店吃饭时，从不会点以下这4道菜，就连饭店老板都不会吃，来看看这些菜有没有你爱吃的？如果有下次还是别吃了。

1.软炸鲜蘑

软炸鲜蘑基本上每个饭店都会做，小编有一段时间就特别喜欢吃炸鲜蘑，基本上隔三岔五就会点上一份，价格也不贵，十多块能买一大盘呢，好吃还下饭，但当小编偶然见看到饭店如何制作时，小编是不在想吃了。

有些地方为了加快上菜的速度，蘑菇一般不洗就直接裹上面糊放到锅中炸，然后这炸食物的油还是那种使用多次的，甚至有些黑心商家直接用“地沟油”，因此大家再去饭店吃饭时，软炸鲜蘑还是不要点，就连饭店的老板也不会吃这道菜。

2.爆炒肥肠

肥肠是一道争议比较大的美食，有人百吃不厌，有人闻到味道就觉得恶心，其原因就是在于肥肠有股腥臭味，大家都知道，肥肠是猪的大厂，用来装“粪便”的，如果清洗干净得体的话，其实非常是没有腥臭味的。

但想要将肥肠洗净，其实是一道比较麻烦的工序，最少也要来回搓3遍，而饭店为了节约时间，也节约成本，基本上不会清洗太干净，要不就是用火碱清洗，之后在用重口味调料进行烹饪，大家也吃不出来，因此，只要是内行人或是聪明人，很少在饭店点肥肠吃，就连老板自己也不吃。

3.炒包菜

包菜也是饭店中常点的一道菜，像是火爆大头菜、干锅包菜、爆炒包菜等等，别看是素菜，但它入口鲜嫩脆爽，好吃还下饭，也是因为这个特点，是广受人们的喜爱，但大家也知道，包菜是一叶一叶包裹起来的，因此得名为包菜，而大家再家炒菜的时候，都是一片一片撕开洗干净后在炒。

但是在饭店，为了加快上菜的速度，包菜是不会清洗的，剁上几刀就可以放到锅中爆炒，一点都不卫生，因此很多聪明人在点菜时，很少会点炒包菜这道菜。

4.干锅菜花

最后要说的就是干锅菜花了，小编有一段时间是疯狂迷恋这道菜，隔三岔五就会去饭店买上一份，别看是素菜，但我觉得它比肉都好吃，后期还是我一位厨师朋友告诉，说是他们在炒菜花时，很少会清洗。

大家都知道花菜上有很多分支，而这些分支又比较密集，像是一些细菌、小虫子都会藏在花菜中，如果不清洗干净再吃，对身体是没有好处的，但饭店一般为了节约时间，将花菜简单过遍水就可以爆炒，因为里面会放各种重口味调料，大家再吃的时候也吃不出来什么，不过小编还是建议大家再去饭店吃饭时，还是不要点这道菜。

以上就是有关【去饭店吃饭时，聪明人从不点这4道菜，老板：反正我是不会吃！】，对此你有什么看法？你是哪个聪明人吗？这些菜有你爱吃的吗？如果有还是要少吃，话说你还知道饭店哪些菜是不建议点的吗？欢迎大家在下方留言，小编会和大家共同探讨，感谢你的阅读，我们下次再见！