中老年人要懂得忌嘴，少吃白菜和萝卜，多吃3样菜，身体壮显年轻。哈喽，大家好。我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的课了，你准备好了吗？

随着年龄的不断增长，这对于过了50岁的中老年朋友来说，新陈代谢和各项机能都开始下降了。尤其是对于已经退了休的中老年朋友来说，生活没啥重要事干。那么每天关注的就是一日三餐啦！

这俗话说得好“早上吃好，午饭吃饱，晚上吃少。。那么一日三餐除了要吃之外也要懂得忌嘴哦，并不是所有的食材都适合中老年朋友吃，尤其是天冷后一定要记得少吃

白菜和萝卜，虽然是冬天的应季蔬菜，但是这两种食材的营养元素比较单一。中老年朋友这个时候最需要补充营养啦，如果补不好的话那么到老了很容易手脚痛哦。那么应该多吃哪三样呢？话不多说，直接给大家分享干货了。

No.1马蹄

马蹄里面含有丰富的维生素和膳食纤维等营养元素，天冷后多吃马蹄既能补充水分还能增强身体免疫力。对于不差钱的朋友来说，可别忘了多吃一些它哦！

推荐菜谱：枸杞马蹄汤

1.首先准备新鲜的马蹄500克，放在清水中给他冲洗干净。然后在里面加入一小把精盐，用手给它揉搓五分钟，然后放在清水中，再次洗净放入碗中。

2.清洗好的马蹄，我们用削皮刀把外皮给它去掉，然后放在淡盐水中给它浸泡三分钟。把马蹄表面的苦涩味给它浸泡出。这样下锅煮的时候口感会更好。

3.枸杞一小把放在面粉水中给它清洗五分钟，然后放在清水中给它冲洗干净。清洗好的马蹄用刀给它切成薄片，直接放入干净的砂锅内，然后在里面加入500毫升的清水。

4.盖上盖子大火烧开，水烧开后转中火煮沸15分钟。15分钟后在里面加入一小把白冰糖，用小火继续煮沸五分钟。然后在上面撒上一小把枸杞。再次煮沸一分钟后就可以出锅吃了。

No.2菠菜

菠菜里面含有丰富的维生素、膳食纤维等营养元素。天冷后中老年朋友多吃一些菠菜可以补充身体所需要的营养。尤其是对于抵抗力差的中老年朋友来说，甭管多忙，可别忘了给家人多做一些菠菜汤喝。

推荐菜谱：菠菜猪肝汤

1.首先准备新鲜的猪肝一块给它切成三厘米左右的薄片，然后放在面粉水中用手给它抓洗三分钟。

2.三分钟后给他控干水分放入碗中，在里面加入葱姜、精盐、胡椒粉、料酒用手抓拌均匀腌制一会儿。新鲜的菠菜一小把去掉根部，然后给它切成三厘米左右的长段放入碗中。

3.炒锅烧热放入食用油，油热后放入准备好的葱花炒香。然后在里面加入500毫升，盖上盖子大火烧开。水烧开后往里面加入少许的精盐、胡椒粉调味。

4.然后再往里面加入准备好的猪肝，用大火继续煮沸五分钟。把里面多余的浮末给它打捞出来，再次用中火煮沸五分钟。然后再放入清洗好的菠菜。再次煮沸三分钟后就可以捞出吃了。

第三样：豆腐

豆腐里面含有丰富的大豆异黄酮、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养元素。对于过了50岁的中老年朋友来说，甭管有钱没钱多吃一些豆腐，对我们的身体还是非常有好处的。

推荐菜谱：白菜豆腐汤

1.首先准备新鲜的白豆腐一块给它切成三厘米左右的薄片，然后再给它切成小丁放入碗。黄叶白菜一棵从中间切开，白菜帮给它斜切成薄片白菜叶用手给它撕成小块。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸡蛋放进去炒香。用大火翻炒至两面，金黄。然后给它盛出切成菱形段放入碗中备用。

3.大葱一根切成葱花，炒锅烧热放入食用油。油热后把准备好的葱花和八角放进去，炸干炸香，然后再把准备好的白菜帮加进去。用大火翻炒至熟透，然后再加入500毫升的清水，放入炒好的鸡蛋。

4.盖上盖子大火烧开，水烧开后再往里面加入少许的精盐调味。然后再放入准备好的豆腐用中火给它慢炖5分钟。然后再把准备好的白菜叶加进来。再次煮沸一分钟在上面撒上少许的葱花就可以出锅啦。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道中老年朋友应该多吃哪些食材吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。