金奖大米中国造！2021年黑龙江水稻产量全国第一！5个小技巧，教你选出好大米

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黑龙江是全国优质粳稻生产基地，2021年水稻产量582.7亿斤，占全国13.7%，居全国第一，全国每9碗米饭，就有一碗来自黑龙江。 黑龙江从2018年开始举办大米节，推动水稻产业经济做大做强，让中国人的饭碗装更多的黑龙江优质粮。在2022年黑龙江大米节品评品鉴的现场，来自国内外的666份粳米、籼米样品在这里同台“竞技”。好饭上桌，来自国内的十多位专家，从五个维度进行盲评：①闻；②看；③尝；④滋味；⑤冷饭质地。

经过半个多月的比拼，比赛结果终于揭晓！来自世界各地的666份米样中，粳稻组与籼稻组分别评出3个金奖、6个银奖、9个铜奖和12个优秀奖。其中，中国大米包揽金奖，黑龙江包揽粳稻组3个金奖。戳视频，为中国粮点赞！