营养决定着孩子的个子

在孩子的成长过程中，身高一直是众多家长最为关心的话题。成绩不好可以补课，爱好不多可以培养，但如果耽误了身体发育，该长的个子没长起来，那可是无法补救，只能是遗憾终生的大事了。

在对待孩子身高的问题上，有两种非常典型的父母。一种是自己矮，担心孩子也矮的“焦虑型”父母，各种补品营养加持，结果却使孩子“性早熟”，骨骺线提前愈合，一辈子都只能低人一头；还有一种是自己高，觉得孩子肯定也矮不了的“盲目型”父母，因为过于自信而疏忽大意，结果导致孩子错过长高关键期，最终变成了矮个子；所以作为家长，对孩子的身高，一定要更上心、更细心一些。

据《中国儿童身高管理现状调研报告》显示，我国有54.2%的孩子身高都不达标，其中90%以上的孩子都存在自卑、自闭、抑郁等不同心理障碍。目前中国儿童生长发育迟缓发生率高达9.9%，总数居全球第二。根据中华医学会统计，全国4~15岁生长发育迟缓的矮小患儿总数约为700万人，目前，每年真正接受合理治疗的患者不到3万名。调查显示，97%的家长不知道儿童生长发育的基本规律；30%的家长在孩子生长发育迟缓时盲目乐观，固守“晚长”的老观念。《中国18城市儿童生长发育和营养补充消费者认知白皮书》（以下简称“白皮书”）在京发布，白皮书显示，我国1~10岁儿童中生长发育落后的儿童比例高达14.6%。

我们来看影响孩子长个子的因素！

遗传因素，科学数据表示，孩子身高的遗传一般占70%，就是说如果父母双方都比较矮小，那孩子的身高也是矮小的，长高的概率不大，只有30%的几率超过父母的身高。

营养因素，营养是影响长个子高极为重要的因素。孩子在1~18岁的时期生长发育迅速，如各营养物质没有充足的供给，影响生长发育异常，特别是与长个子最为密切的蛋白质、钙、维生素D、磷、维生素K等成分摄入不足，就会影响长身高。

睡眠因素，充足的睡眠与长个子密切相关，在儿童期生长激素是帮助长高的，生长激素主要是在夜间分泌，而且要熟睡的时候才分泌，整个夜间一般有五到六个分泌的脉冲峰，它是一种脉冲式分泌。第一个分泌高峰一般是在十点左右，前提是熟睡以后生长激素分泌高峰才会出现，而睡得越晚生长激素则分泌不足或不分泌。

运动因素，一是促进生长激素的分泌；二是加强骨细胞的血液供应，有利于提高骺软骨的增殖能力；三是对骺软骨的增殖有良好的刺激作用。有研究表明，运动以后生长激素分泌明显增加，同时，运动还会锻炼肌肉、骨骼，使之更加健壮。因此，国内外研究者一致肯定运动有助于长高。

情绪因素，研究人员发现，心里和情绪不佳，能使人生长缓慢而个子矮小。主要是下丘脑、垂体系统机能受情绪抑制，进而引起垂体的生长激素分泌减少。这样的孩子除身高较矮外，尚有智力发育较迟、多饮、多食、独语、多动、人际关系不协调等异常行为。

压力因素，学校和家庭对孩子的双重学习压力，容易导致孩子的心理负担过重，从而使大脑受到压力，影响成长荷尔蒙分泌，最严重者可使荷尔蒙分泌减少30%；而且情绪低落，烦躁不安会抑制生长激素的正常分泌，同时，心理压力大还会影响到睡眠，降低睡眠质量。

其它还有自然环境因素和疾病因素，当然，每个因素都不是独立的存在，而是互相影响、互相关联。在影响孩子长个子的诸多因素中，最为重要的是营养因素。对于长个子，孩子们在平时饮食均衡的基础上，适当增加有助于长个子的食物或某营养成分，如高馨高羊乳粉就是不错的选择，主要是其配方里面含丰富的具有促进长身高的成分和健脾消食的药食同源食物成分，这是独一无二的，其它同类产品无法相提并论的，我们来看一下该羊乳粉的营养特点。

高馨高羊乳粉的主要营养成分和营养价值！

热量，羊奶的热量比牛奶高210千焦，简单讲就是同等量的情况下羊奶比牛奶能供给更多的热量。

蛋白质，羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。我们知道，乳类中乳清蛋白越多其质量越高，羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近；酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低；羊奶中的蛋白质不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,因此不会发生过敏现象；羊奶的蛋白质分子比牛奶小，更易于消化吸收。

脂肪，不饱和脂肪酸含量高，碳链短，呈良好的乳化状态，其中约25%为水溶性低级脂肪酸，不会造成脂肪堆积，更有利于机体直接利用。

矿物质，羊奶所含的钙是牛奶的2倍，且磷、钾、镁、氯和锰含量也丰富。

维生素，羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均丰富。

胆固醇，每100克羊奶胆固醇含量为10~13毫克，每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。换句话说羊奶更适合心脑血管疾患者饮用。

核酸，羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。

羊奶中含有独特的EGF生长因子，EGF生长因子能快速修补老化的皮肤细胞，增强皮肤的自我修护能力，使肌肤健康白皙光嫩。

羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)丰富，它是体内主要的自由基清除剂，具有护肤消炎抗衰老的作用。

羊奶中的免疫球蛋白含量很高，免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。

羊奶含有生物活性因子"环磷腺苷"，"三磷酸腺苷"和EGF"生长因子，这些因子在体内具有多种调节功能，"环磷腺苷"是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力；可改善心肌营养，软化血管，对改善防治动脉硬化，高血压具有非常有效的功效。

羊奶弱碱性值比牛奶高，人们饮用弱碱性饮品更助于身体健康，有助于改善人体肠胃健康。

最为重要的是，该羊乳粉添加了药食同源的成分，如具有健脾益气的山药粉，润肺益肾的黄精粉，健脾宁心的茯苓粉，消食健胃的麦芽粉，理气消滞的橘皮粉，渗湿止泻的薏仁粉。孩子每天早餐后和晚上睡觉前喝一杯，既补充营养促进长个子、促进体格和智力发育，又健脾开胃。

在孩子生长发育过程中，读懂长高的信号，如关注孩子不明原因的下肢痛；长得快时，蛋白质、钙等营养成分要充足；睡前羊奶是关键，一是可获得多种营养成分，二是提高睡眠质量；肉类摄入均衡；保证充足睡眠；别让肥胖影响长个子，如果肥胖了一是要加强运动锻炼，二是要适当控制饮食；要想长得高，请远离反复呼吸道和消化道感染，保持良好的免疫力。

顺便写几个补钙菜谱，在喝羊奶的同时，交叉用下列食谱，对孩子的生长发育大有裨益。补钙最简单又健康的方法是食补，一些家常菜才是真正的补钙高手，这些菜正是因为搭配科学，才得以发挥很好的补钙效果!

豆腐炖鱼：豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3。而鱼肉富含优质蛋白质，富含的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。

芝麻酱拌菠菜，芝麻酱是钙的宝库，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。

紫菜腐竹汤，钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2 1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为镁元素的宝库，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。

醋溜小油菜，不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

青椒炒鸡蛋，鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。

黄豆炖猪蹄，黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。

其实，孩子在生长发育过程中，饮食均衡了，长个子的营养素如钙、蛋白质、维生素D、磷、镁、维生素K等充足，情绪良好，睡眠充足，每天都有户外活动。

如此，还怕孩子不玉树临风？还怕孩子不气宇轩昂？