日本研究发现：血管“变硬”的原因，可能跟早餐有关，建议早了解

导语：没有血管，任何一个组织，任何一个器官都会坏死。

血管是血液输送氧分和营养物质到全身的通道，同时也是排出新陈代谢之后的垃圾、残留物和二氧化碳的渠道。如果血液不流动，生命就会有危险，所以血管就是我们人体的命脉。

据了解，血管病指的是一种组织器官供血障碍，以及局部血管出血的问题。这种疾病的发生主要是由于血管硬化，血液黏稠度升高等因素引起的。

01 血管硬化？

什么是血管变“硬”？

血管硬化是指血管弥漫性粥样硬化、管腔狭窄及小血管闭塞，致使脑部血供减少所引起的一系列病理变化，许多老年人都有不同程度的血管硬化现象。

血管是非常富有弹性的，为了使血液流动顺畅，所以内壁很柔软。导致血管硬化，关键与病人年纪提高，毛细血管产生脆化，及其平常有冠心病，糖尿病，血脂高等病历有关联。

还有，病人过度肥胖症，而且长期性抽烟、很多喝酒、内分泌失调、压力太大等，都可能不一样水平的导致毛细血管产生硬化性改变。

通常可以提高喝水量来促进身体代谢，还可以进行适当的有氧运动来帮助血液循环。提高抗病能力，通常有助于病情的预防和恢复。

血管硬化的危害：

1.加剧血管损伤

当血管出现硬化之后，血液的流通速度会变慢，时间久了，会影响身体正常的新陈代谢，血压持续升高。

若不能及时解决，那么血管会出现堵塞的情况，造成供血不足情况的发生，对身体会造成严重伤害。

2.嘴眼歪斜、吐字不清

因为当血管变硬之后，血液流速减缓，血管壁内容易形成血栓，从而导致堵塞情况加重，就会造成咽腔局部肌肉功能、面部肌肉神经不协调。

所以睡觉时会出现嘴眼歪斜、睡觉时单侧流口水的情况。而且有这种情况时，说话容易不清不楚，吐字不清晰。

3.诱发心血管疾病，比如脑出血、脑梗死

血管发生退行性改变会造成血管脆性增强，容易引起血管破裂。如果血管腔隙过于狭窄，就会产生供血障碍，这便可能诱发脑出血、脑梗死、冠心病、高血压等疾病。

一般情况下，老年人血管硬化的发生率比较高，到一定程度血管就会破裂，很容易脑出血，也就是脑卒中。

4.冠状动脉粥样硬化

据医生介绍，如果血管的管径狭窄度高达百分之七十五以上，患者发生心绞痛、心肌梗塞的几率将大大提高，有的甚至直接猝死。所以，定期检查并用药物控制病情的恶化非常重要。

02 日本研究发现：血管“变硬”的原因，可能跟早餐有关

大家都知道日本长寿人口多，平均寿命位居世界前列，这和他们普遍注重健康有关。日本的健康学者就对血管变硬，专门做了相关研究。

研究发现，如果经常不吃早餐，会导致午餐和晚餐摄入更多的食物，从而让脂肪和热量容易产生堆积，加大身体代谢负担，让身体变胖。在一定程度上，血液运行会受到阻挡。

也有可能会出现血液变得更加黏稠的现象，那么血管就会变得异常僵硬，出现脆弱或者是血管堵塞问题。久而久之，血管自然就会开启“硬化”进程。

经常吃的早餐有手抓饼，油条，鸡蛋灌饼，灌汤包，咸菜等等，如果经常吃一些这样的早餐，虽然能够满足口腹之欲。但是热量也会超标，造成血管出现一些不利。

所以早餐与血管的联系的确有一定的依据，并不是无稽之谈。因此为了血管和身体健康着想，也希望大家能够为自己准备一份优质早餐。

03 延伸：这些食物是血管硬化的“克星”，不妨多吃

1.玉米粉粥

玉米粉、粳米各50g。先将玉米粉加清水适量调匀，待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可，每日服食1－2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。

适于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者，长期服用对软化血管有功效。

2.洋葱

洋葱里边含有的前列腺素A是比较丰富的，这是一种非常有效的血管扩张剂。在这种物质的帮助下，可以有效改善冠状动脉以及末梢血管的血液流量，因此在预防血栓方面有很大效果。

此外，其中还含有二烯丙基二硫这种成分，更加可以达到降低血脂的效果，可以从根源上预防动脉硬化发生。

3.黑木耳

黑木耳是菌类食品，含有丰富的蛋白质、脂肪及多种矿物质。祖国医学认为:黑木耳性平味甘，具有益气强身、滋肾养胃、活血润燥等功能。

现代医学研究证明:黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，可降低血粘度，使血液流动畅通，有利于防止心脑血管的梗塞。

4.黑豆

黑豆能预防动脉血管硬化，因为黑豆中脂肪含量高达15．9%，其中不饱和脂肪酸比重很大，占80%以上。

黑豆中还含有1.64%磷脂，磷脂所具有的乳化作用能够起到软化血管、预防动脉血管硬化的作用。常食黑豆对心脏病、高血压、肝病及动脉血管方面均有益处。

5.茄子

茄子，又名落苏，性凉，味甘，特别适合夏天食用。茄子的维生素P含量非常高，值得大家经常食用。因为维生素P能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性。

可以降低毛细血管的脆性及渗透性，有助于防治高血压、冠心病和动脉硬化等疾病。可以疏通血管，并保持血管壁的弹性。

6.草莓

很多女生都很喜欢吃草莓，草莓在水果界一直备受大家的欢迎。当然，草莓不仅有颜值，而且十分有益健康。

草莓中含有大量的植物素和纤维素，能有效改善血液循环缓慢的现象，使血管功能重新焕发活力，除此以外，可以防止血管硬化。

来源：永乐医生聊 马永乐，内科 医师 广宗县医院