枸杞又被称为枸杞红实、甜菜子，在我国的东北、山西、河北、宁夏等地区都有栽培，其中，宁夏地区栽培的面积最大。野生的枸杞比较常见，多生长在山坡，路旁或村边等地，可以直接食用。

枸杞作为一种常见的“药食同源”食物，所含的营养物质相对较为丰富，适当摄入对人体有好处。那么，经常吃枸杞的人会收获哪些好处？枸杞的最佳搭档又有哪些呢？不妨了解一下。

你了解枸杞吗？

【枸杞的功效与作用】

1.保护肝脏

每天坚持饮用枸杞水，可以帮助养肝护肝，还可以提高肝脏的自我修复能力，枸杞中的营养成分可以帮助改善肝细胞的活性、生长和代谢，同时也可以帮助我们排出肝脏的毒素和垃圾。所以，肝功能不好的人坚持喝些枸杞水，可以达到养肝护肝的效果。

2.增强免疫功能

人体健康受免疫功能影响，机体免疫功能强壮，才能预防各种疾病来袭。平时养成喝枸杞泡水的习惯，可以帮助增强机体免疫功能，修复机体免疫细胞的生成，提高对外界病毒的预防能力。

3.补肾益气

随着年龄的增长，身体的所有功能都会慢慢衰退，特别是男性朋友，他们不仅要面对各种压力，肾功能也可能会出现异常。常喝枸杞泡水，不仅可以帮助补肾益气，还可以帮助缓解腰痛和肾虚等症状。

3.提高睡眠质量

我们都知道睡眠对身体非常重要，如果我们睡眠不足，身体就会变得非常虚弱，只有充足的睡眠，身体才会越来越好。长期睡眠质量很低以及睡眠不足都会直接影响新陈代谢和内分泌平衡，诱发一系列的健康问题，使失眠的症状更加严重，从而形成恶性循环。

另外，枸杞中的营养成分可以帮助滋养血液，镇静神经，改善睡眠质量，使身体更健康。

4.滋润肌肤

枸杞中含有强大的抗氧化团队——枸杞多糖、B一胡萝卜素、微量元素硒和维生素E。此外，维生素A能防止皮肤干燥及毛囊角化，在一定程度上也能起到滋润肌肤的作用。

【常喝枸杞水会上火吗】

适量的吃枸杞一般不会导致上火，但是如果没有控制摄入量，大量的进食就有可能引起上火的症状出现。

枸杞的性质本身为平性，具有比较好的滋补作用，可以起到滋阴、润肺、滋补肝肾的功效，对于肝肾不足造成的头晕、耳鸣、面色萎黄、视力减退等表现都具有比较好的食疗效果，但要注意，每天的摄入量一般不要超过20克！

如果食用枸杞后未及时漱口或者是刷牙，很可能会导致枸杞内多糖成分蓄积口腔，出现口渴、牙龈肿痛的类似上火的症状。所以，建议每次吃完枸杞及时漱口，即可预防这种情况出现。

【喝枸杞水的注意事项】

1.注意水温

泡枸杞的水温不宜过高，60~70度是最好的，如果水温过高就容易破坏枸杞中的营养，而如果温度过低会，就会使枸杞的营养物质释放不出来；所以，一定要注意泡枸杞的水温。

2.高血压患者慎用

枸杞是大补的食物，所以，患有高血压的人尽量不要食用枸杞，因为常食用会使高血压的状况加重。

3.不能和大枣一起吃

枸杞不能和大枣搭配在一起吃，两种食物会相互抵抗，如果想要做成粥来吃，最好不要同时放。当然，用枸杞粥的时候，自然可以放点水果，例如切成丁的苹果或者是梨等，食用效果会更好。

4.枸杞不能和绿茶同食

枸杞中含有大量的胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C、钙、铁、磷等营养物质，与绿茶同时进食时，绿茶中的鞣酸会吸附枸杞中的微量元素，生成不溶于水的沉淀物。

5.阴虚人群

对于阴虚体质的朋友而言，虽然需要适当进补，但枸杞并不是最佳选择。因为枸杞性甘，如若盲目食用就可能会导致“上火”出现。

枸杞的“黄金搭档”或公布，坚持泡水喝或会使肝变红润

1.枸杞+决明子

我们在平时可以选择将枸杞与决明子搭配在一起食用，枸杞和决明子都是常见的中药材，在养肝明目这方面效果也非常显著。

两者同食能够帮助入肝经和胆经，起到清热解毒、清肝明目的效果，促进肝脏内部毒素垃圾的代谢，帮助增强肝功能，预防肝脏疾病的问题产生。所以，两者也是黄金搭档，坚持喝点可以让肝“更上一层楼”。

2.枸杞+菊花

在平时如果要利用中药材来调节身体，需正确搭配食用。

枸杞对肝肾功能下降情况有改善效果，利用枸杞跟菊花一起泡水饮用，会发现肝脏功能下降，眼睛功能降低等情况也会好转。

枸杞本身有养肝明目的作用，菊花也可以清肝明目，长时间过度用眼或者上火，出现看东西模糊表现，都可以利用枸杞和菊花泡水饮用来调节。

3.枸杞+蜂蜜

枸杞和蜂蜜搭配食用可以帮助滋补肝肾，具有养血的功效，还可以增强人体的免疫能力，可以缓解疲劳，降低血压；还可以帮助治疗慢性肾衰竭，具有养肝明目的功效。

此外，两者同意可以帮助保护肝脏，降低血清，对于脂肪肝有一定的治疗作用。还可以缓解衰老，枸杞中含有丰富的维生素，胡萝卜素等，具有很好的抗氧化作用。

4.枸杞+黄芪

黄芪和枸杞子可以同时泡水喝，中医认为黄芪具有补气的作用，它可以固表止汗，益气升阳，利水消肿，长期服用黄芪还具有提高免疫力、抗疲劳的作用；枸杞具有滋补肝肾和养肝明目的功效，长期喝枸杞黄芪水，能达到美容养颜的作用，滋补效果最佳。

5.枸杞+当归

当归和枸杞在一起泡水喝可以起到润肠通便的功效，也能起到安神的作用。对于消化不良或者是脾胃虚弱的患者，也可以起到缓解的功效。

两者同用也能起到补气补血的作用，对于肾脏功能疾病或许也会起到辅助治疗的功效。

当归和枸杞都是很传统的中药材，而且药用价值也非常高，适量的食用枸杞或者是当归，也能增强身体的抗病能力。